El pastel de migas de mármol es una delicia culinaria que conquista los paladares con su textura crujiente y sabor dulce, recordando a las mañanas soleadas en un mundo de chocolate y maravillas.
Con su presentación única, cada corte revela sorpresas de mermelada escondidas entre sus capas de chocolate, ofreciendo una experiencia gastronómica inolvidable que seduce a cualquiera con su sutil equilibrio de sabores.
Porciones: 24
Rendimiento : 1 - Sartén de 9x13 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 212 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 28,1 g, grasa 10,5 g, colesterol 21 mg, sodio 181,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase ligeramente y enharine un molde para pastel de 13x9 pulgadas.
3.
Combine 1/2 taza de harina y azúcar morena, corte la mantequilla hasta que la mezcla se desmorone, agregue las nueces picadas y reserve.
4.
En un Derrita las chispas de chocolate al baño maría o en el microondas y déjelas enfriar.
5.
En un tazón grande mezcle las 2 tazas restantes de harina, azúcar blanca, bicarbonato de sodio y sal.
6.
Agregue la manteca, los huevos, el suero de leche y la vainilla.
7.
Mezcle y luego bata con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos.
8.
Combine 1 taza de la masa y el chocolate enfriado derretido, mezcle bien.
9.
Alterne con una cuchara las masas clara y oscura en el molde para pastel preparado de 13x9 .
10.
Cortar con un cuchillo a mármol.
11.
Espolvorea la parte superior con la mezcla de nueces reservada.
12.
Hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos o hasta que la torta esté lista.
Comentarios de la receta Pastel De Migas De Mármol
2024-08-23 16:34:23
Belen Sánchez 5/5
Este pastel es una maravilla visual y saborea mucho mejor de lo que parece; las migas de marmol, el chocolate derretido y las nueces hacen un trabajo increíblemente bien.
2024-08-23 04:44:52
Leticia Reyes 5/5
Me encanta el nombre de este pastel y su presentación es impresionante, las migas de mármol te dan una idea visual diferente del sabor que aporta. La combinación de sabores entre la masa oscura con chocolate y la clarita me recuerda a otros postres que he probado antes. ¡Bien hecho!
2024-08-21 01:58:23
María Gómez 5/5
Me parece un postre delicioso y muy bonito en su presentación, la forma en que se corta a mármol es algo realmente especial. Es una receta perfecta para cuando quieras hacer algo diferente y especiial.
2024-08-08 11:54:20
Alejandro García 5/5
Me encanta esta receta del pastel de migas de mármol, es una combinación perfecta de sabores y texturas. La mezcla de chocolate y nueces es genial, además de que el proceso de elaboración es sencillo y divertido. ¡Definitivamente lo voy a hacer en mi próxima reunión con amigos!
¿Qué ingredientes se utilizan en el Pastel De Migas De Mármol?
La receta utiliza los siguientes ingredientes: 2½ tazas de harina para todo uso, ½ taza de azúcar morena envasada, ¼ taza de mantequilla, ½ taza de nueces picadas, 1 taza de azúcar blanca, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita sal, ½ taza de manteca, 2 huevos, 1 taza de suero de leche, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1 taza de chispas de chocolate semidulce.
¿Cómo se prepara la masa para el Pastel De Migas De Mármol?
Se precalientan 350 grados F (175 grados C), luego se engrasa ligeramente y enharine un molde para pastel de 13x9 pulgadas. Se combina 1/2 taza de harina y azúcar morena, se corta la mantequilla hasta que la mezcla se desmorone, se agregan las nueces picadas y se reserva.
¿Cómo se integran los ingredientes en el Pastel De Migas De Mármol?
En un tazón grande se mezclan las 2 tazas restantes de harina, azúcar blanca, bicarbonato de sodio y sal. Se agrega la manteca, los huevos, el suero de leche y la vainilla. Se mezcla y luego se bata con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos.
¿Cómo se alterna las masas en el Pastel De Migas De Mármol?
Se combina 1 taza de la masa y el chocolate enfriado derretido, se mezcla bien. Luego se alternan con una cuchara las masas clara y oscura en el molde para pastel preparado de 13x9.
¿Cómo se hornea el Pastel De Migas De Mármol?
Se hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos o hasta que la torta esté lista. Luego se deja que el pastel se enfríe y se disfruta.
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