Pastel De Migas A La Antigua

Prep: 10 mins

Cook: 25 mins

Total: 35 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 204 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 29,8 g, grasa 8,4 g, colesterol 36,7 mg, sodio 187,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.



Engrase ligeramente un molde para hornear o una cacerola de 7x11 pulgadas.

3.



Combine el azúcar, la harina y la mantequilla.

4.



Use un tenedor para cortar la mantequilla hasta que la mezcla parezca migas gruesas.

5.



Reserva 1/2 taza de esta mezcla para usarla como cobertura.

6.



A la mezcla de harina restante, agrega canela, clavo, bicarbonato de sodio y sal.

7.



Agregue ligeramente el suero de leche y el huevo.

8.



Vierta la mezcla en el molde preparado.

9.



Espolvorea el pastel con la cobertura reservada.

10.



Hornea en horno precalentado durante 25 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

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