Pastel De Miel II

Prep: 25 mins

cocinar: 1 h 5 min

Total: 1 h 30 min

Porciones: 16

Rendimiento: 2 hogazas de 9 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 452 calorías , proteína 5,7 g, carbohidratos 97 g, grasa 7,2 g, colesterol 46,5 mg, sodio 183,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

2.



Engrase dos moldes para pan y cubra los fondos con papel pergamino; engrasa también el pergamino.

3.



Tamiza la harina, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la pimienta de Jamaica.

4.



En un recipiente aparte, bata los huevos, agregando gradualmente el azúcar.

5.



Bate hasta que espese y tenga un color claro, unos 5 minutos.

6.



Batir el aceite, la miel y el café.

7.



Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de huevo.

8.



Picar las almendras en trozos grandes y mezclar con las pasas; revuelva en la masa.

9.



Divida la masa entre los dos moldes para pan preparados.

10.



Espolvorear con las almendras fileteadas reservadas.

11.



Hornear en horno precalentado hasta que un probador insertado en el centro de cada pastel salga limpio, de 65 a 75 minutos.

12.



Deje enfriar 10 minutos y retírelo de la sartén.

13.



Para hacer el glaseado: combine 1 1/2 tazas de miel, jugo de limón, ralladura de limón y agua en una cacerola.

14.



Llevar a ebullición a fuego medio-alto.

15.



Cuando el glaseado alcance una consistencia espesa, retire del fuego y rocíe sobre el pastel tibio.

Comentarios de la receta Pastel De Miel II

2024-08-24 20:22:07

María Rodríguez 5/5

He probado esta receta y es impresionante; me ha encantado, una auténtica delicia para el paladar.

2024-08-22 01:36:43

Fernando Guerra 5/5

Me encantó el pastel de miel II, es una receta excelente y muy fácil de preparar, queda delicioso.

2024-08-18 00:54:22

Ana Gómez 5/5

Me encantó esta receta del pastel de miel II, es una excelente opción para disfrutar en familia o con amigos.

2024-08-12 22:32:04

María Gómez 5/5

Me encanta este pastel de miel II, es una receta de auténtica perfección y un autentico placer para los sentidos, es como si cada mordida fuera un viaje a la infancia. Las pasas, las almendras y el aroma intenso que sale del pastel hacen que sea imposible resistirse a su encanto y me parece ser una de mis recetas favoritas.

2024-08-02 14:36:41

Xiomara González 5/5

Este pastel es un auténtico manjar, con su deliciosa textura y su aroma agradable. Me encanta cómo combinan los sabores dulce y salado en una receta única y apetitosa. La proporción de ingredientes está perfectamente equilibrada, lo que hace que cada mordida sea un placer.

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¿Qué ingredientes se utilizan en el Pastel De Miel II?

El pastel utiliza los siguientes ingredientes: harina para todo uso tamizada, sal, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, canela molida, pimienta de Jamaica molida, huevos, azúcar blanca, aceite vegetal, miel, café fuerte, almendras picadas blanqueadas y pasas.

¿Qué paso se realiza primero en la preparación del pastel?

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase dos moldes para pan y cubra los fondos con papel pergamino; engrasa también el pergamino.

¿Cómo se preparan las almendras picadas en la receta?

Pican las almendras en trozos grandes y mezclar con las pasas. Revuelva en la masa.

¿Cuál es el tiempo de horneado recomendado para el pastel?

Hornea en horno precalentado hasta que un probador insertado en el centro de cada pastel salga limpio, de 65 a 75 minutos.

¿Cómo se prepara el glaseado para el pastel?

Combine 1 1/2 tazas de miel, jugo de limón, ralladura de limón y agua en una cacerola. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Cuando el glaseado alcance una consistencia espesa, retire del fuego.



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