En la ciudad de Miami, la combinación perfecta del calor tropical y la diversión es un secreto bien conocido. Pero ¿qué pasa cuando esta energía vibrante se combina con algo tan dulce como un pastel? En este recetario, descubrirás la magia detrás del Pastel De Miami Beach, un postre que transportará tus sentidos a las playas soleadas y prósperas de Florida.
Con su rica textura y sabor irresistible, este pastel es el resultado perfecto de la fusión de tradición culinaria estadounidense con las delicias típicas de Miami. Prepárate para descubrir el secreto detrás de esta creación dulce y tentadora que cautivaría a cualquiera con su aroma, sabor y presentación visual.
Porciones: 12
Rendimiento: 1 - Pastel de 2 capas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Engrasa y enharina el fondo de dos moldes redondos para pastel de 9 pulgadas.
2.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
3.
Derrita 1/3 taza de trocitos de chocolate.
4.
Combine mantequilla o margarina derretida con coco, nueces y 2/3 de taza de trocitos de chocolate; reservar.
5.
Crear mantequilla o margarina en un tazón grande para mezclar.
6.
Agregue gradualmente 1 1/2 tazas de azúcar y bata hasta que quede esponjoso.
7.
Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
8.
Mezcle el chocolate derretido y el extracto de vainilla.
9.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
10.
Agregue estos ingredientes secos alternativamente con suero de leche a la mezcla cremosa, comenzando y terminando con ingredientes secos.
11.
Mezclar bien después de cada adición.
12.
Vierta la masa en moldes engrasados.
13.
Espolvorea con la mezcla de coco.
14.
Hornea de 30 a 40 minutos, o hasta que el pastel se levante cuando lo toques ligeramente en el centro.
15.
Enfriar el pastel sobre rejillas.
16.
Batir la nata con 2 cucharadas de azúcar hasta que esté firme.
17.
Rellene y cubra el pastel enfriado con crema batida.
18.
Refrigere después de la formación de hielo.
2024-08-21 15:53:27
Xiomara García 5/5
He disfrutado un pastel de Miami Beach elaborado con el procedimiento mencionado, y mi experiencia culinaria sugiere que la combinación de los ingredientes utilizados proporciona una textura suave y sabores agradables.
2024-08-17 01:19:48
Javier Morales 5/5
Me encanta este pastel de Miami Beach, es una delicia que combina chocolate semidulce con el dulzor del coco y las nueces picadas. El proceso para hacerlo es sencillo, pero lo que más me gusta es la textura y el sabor final que queda después de enfriarlo y cubrirlo con crema espesa batida. Un pastel definitivamente recomendable.
2024-08-13 13:57:36
Ximena Morales 5/5
Me parece un pastel delicioso, lo haré esta semana para mis niños y conociendo que los ingredientes son fáciles de conseguir, no hay excusa para disfrutarla.
2024-08-13 12:44:23
Beatriz Rodríguez 5/5
Este pastel es una delicia, los sabores se combinan perfectamente y el toque de coco en la decoración es un detalle que hace la diferencia. Su preparación es sencilla pero el resultado es espectacular. ¡Definitivamente lo recomiendo!
2024-08-11 18:32:03
Ana García 5/5
'Este pastel es una verdadera delicia, su sabor y textura son inmejorables. La combinación de los trocitos de chocolate con el coco y las nueces es perfecta. Sin duda, un clásico que no te decepcionará.'
2024-08-03 13:49:16
Ximena Morales 5/5
Me encantó esta receta del pastel de Miami Beach, es una verdadera delicia y el sabor es único, sin duda repetiré.
El Pastel De Miami Beach es un pastel dulce y cremoso, similar a una tarta, que combina ingredientes como chispas de chocolate semidulce, mantequilla derretida, nueces picadas, harina para todo uso, bicarbonato de sodio y sal.
Los ingredientes necesarios para preparar un Pastel De Miami Beach son: 1 taza de chispas de chocolate semidulce, ⅓ taza de mantequilla derretida, ½ taza de nueces picadas, 2 tazas de harina para todo uso, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de sal, ½ taza de mantequilla, 1½ tazas de azúcar blanca, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1¼ tazas de suero de leche y 1 taza de crema espesa para batir.
Para preparar un Pastel De Miami Beach, se debe comenzar engrasando y enharinando los moldes redondos para pastel. Se precalientan a 375 grados F (190 grados C) y luego se mezclan los ingredientes secos con suero de leche. La masa se vierte en los moldes engrasados y se espolvorea con la mezcla de coco.
El pastel tarda entre 30 a 40 minutos en hornearse, ya que el centro debe levantarse ligeramente cuando se toque.
Un Pastel De Miami Beach se debe servir fresco con crema batida y espolvoreado con coco. Se puede refrigerar después de que la crema esté firme.
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