Porciones : 18
Rendimiento: Pastel de hoja de 1 - 9 x 13 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 340 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 40,5 g, grasa 19,5 g, colesterol 28,5 mg, sodio 250,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase y enharine un molde de 9 x 13 pulgadas.
3.
En un tazón grande, mezcle los dátiles, 1 cucharadita de soda y agua hirviendo.
4.
Deje enfriar.
5.
Agregue la harina, 1 taza de azúcar, la mayonesa y la 1 cucharadita restante de soda.
6.
Use la velocidad media de la batidora y bata hasta que la mezcla esté bien mezclada.
7.
Agrega las nueces.
8.
Extienda la masa en el molde preparado.
9.
Hornee por 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
10.
Mientras se hornea el pastel, prepare la salsa de limón.
11.
Mezcla el huevo batido y 1/4 taza de agua; colocar en una cacerola mediana.
12.
Agregue 1 taza de azúcar, mantequilla o margarina y cáscara y jugo de limón.
13.
Caliente hasta que hierva a fuego medio, revolviendo constantemente.
14.
Sirva la salsa sobre el pastel tibio.
15.
Refrigere cualquier salsa sobrante.
Comentarios de la receta Pastel De Mayonesa De Nueces Y Dátiles
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