En este post, descubrirás una receta única y deliciosa que combina la sutileza de las manzanas con la textura crujiente del papel pergamino. El pastel de manzana envuelto en papel es un clásico ingles que ha conquistado los corazones de muchos amantes de la gastronomía.
En este post, te guiaré paso a paso para crear esta maravillosa tarta, que será el centro de atención en cualquier reunión o celebración. A continuación, te presentaré la receta y el procedimiento para preparar un pastel de manzana envuelto en papel que es seguro que sorprenderá a tus invitados.
Porciones: 8
Rendimiento: Pastel de 1 - 9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle 1/2 taza de azúcar, 2 cucharadas de harina, canela y nuez moscada.
2.
Mezcle esto con las manzanas y vierta en la base de la tarta.
3.
Espolvoree jugo de limón por encima.
4.
Para hacer la corteza superior: mezcle 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de harina, luego corte la mantequilla.
5.
Espolvorea sobre el pastel.
6.
Toma dos pedazos de papel pergamino de 15 pulgadas y encierra el pastel; dobla los bordes hacia arriba 3 veces.
7.
Coloque en una bandeja para hornear.
8.
Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 1 hora.
9.
Retire del horno, abra el pergamino y enfríe el pastel sobre una rejilla.
2024-08-28 16:27:33
Ximena Morales 5/5
Este pastel es una auténtica delicia para el paladar, con su corteza crujiente y su relleno de manzana tan sabrosa. Aunque su preparación requiere un poco de paciencia y dedicación, la sorpresa al desenrollar la capa superior es digna de una obra de arte. La combinación de los sabores dulce y salado con el sabor a madera del pergamino es verdaderamente inolvidable.
2024-08-25 00:16:39
Ximena Reyes 5/5
Este pastel es una delicia visual y sabrosa, el hojaldre envuelto en papel pergamino le da un toque único a este postre tradicional. ¡Muy recomendable!
2024-08-24 22:53:01
María Fernández 5/5
Me encanta el toque de originalidad y creatividad en este pastel envuelto en papel, que combina las deliciosas manzanas con una base y corteza superiores hechas a mano. La presentación es simple pero impresionante, lo que hace que el plato sea perfecto para sorprender a amigos o familiares, especialmente cuando se les enseña la técnica de envolverlo en papel pergamino. ¡Es una verdadera obra maestra de la cocina casera!
2024-08-22 00:12:59
Eva González 5/5
'Me encanta esta receta porque es única y deliciosa, el papel pergamino que envuelve al pastel le da un toque muy especial, y como es una buena opción para preparar algo que impresione a nuestros invitados. ¡Es fantástica!'
2024-08-16 18:13:13
Irene Martínez 5/5
'Un pastel de manzana envuelto en papel es un postre impresionante y delicioso. La combinación de las manzanas con el hojaldre y los ingredientes como azúcar, canela y mantequilla resulta en una experiencia culinaria única. Su presentación, envuelta en papel pergamino, es la verdadera estrella de esta receta, dándole un toque artístico que cautiva la vista. ¡Por supuesto, no olvidar hacerlo con el tiempo exacto para que quede perfectamente cocido! Una delicia que vale la pena preparar y disfrutar.'
2024-08-02 15:57:17
Ximena Gutiérrez 5/5
Este pastel es una auténtica obra maestra, los ingredientes y procedimientos son muy claros y fáciles de seguir. Me parece una delicia poder disfrutar de un pastel envuelto en papel, con ese toque de elegancia, lo que aporta la presentación. ¡Es absolutamente irresistible!
Para hacer este pastel, necesitarás: 1 receta de hojaldre para un pastel de masa sencilla de 9 pulgadas, 8 manzanas peladas, sin corazón y rebanadas, ½ taza de azúcar blanca, 2 cucharadas de harina para todo uso, ½ cucharadita de canela molida, ¼ cucharadita de nuez moscada molida, 2 cucharadas de jugo de limón, ½ taza de mantequilla.
Para hacer la base del pastel, mezcla 1/2 taza de azúcar, 2 cucharadas de harina, canela y nuez moscada. Luego, vierte esto sobre las manzanas peladas y rebanadas.
Para hacer la corteza superior, mezcla 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de harina. Luego, corta la mantequilla en trozos pequeños y espolvorea sobre el pastel.
Para envolver el pastel con papel pergamino, toma dos pedazos de papel pergamino de 15 pulgadas. Luego, encierra el pastel y dobla los bordes hacia arriba 3 veces.
Para hornear el pastel, colócalo en una bandeja para hornear y hornealo a 425 grados F (220 grados C) durante 1 hora. Retira del horno, abra el pergamino y enfríe el pastel sobre una rejilla.
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