Pastel De Manzana Crudo Ganador Del Premio De Mamá

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas.

3.

Prepara la cobertura mezclando 1/4 taza de azúcar morena, 1/4 taza de azúcar blanca, nueces picadas y 1/2 cucharadita de canela.

4.

Ponga a un lado.

5.

En un tazón grande, mezcle 1 taza de azúcar blanca, 1/2 taza de azúcar morena, harina, sal, bicarbonato de sodio y canela.

6.

Haga un pozo en el centro y vierta el aceite, los huevos y la leche agria.

7.

Bate hasta que quede suave, luego incorpora las manzanas picadas, Vierte la masa en el molde preparado.

8.

Espolvorea con la mezcla de cobertura.

9.

Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.