Porciones: 12
Rendimiento: 12 a 16 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina un molde de 9x13 pulgadas o un molde tubular de 10 pulgadas.
3.
Revuelva la harina, el bicarbonato de sodio y la sal y reserve.
4.
En un tazón grande, bata el aceite, los huevos, 1 taza de azúcar morena y 2 cucharaditas de vainilla.
5.
Agregue la mezcla de harina y mezcle bien.
6.
Agregue las manzanas picadas y las nueces.
7.
Vierta la masa en el molde preparado.
8.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
9.
Para la cobertura: en una cacerola, combine 1 taza de azúcar morena, 1/2 taza mantequilla y 1/4 taza de crema.
10.
Llevar a ebullición y continuar hirviendo durante 3 minutos.
11.
Deje enfriar un poco y vierta sobre el pastel tibio.
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