Name: Pastel De Manzana A La Antigua
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 (9 pulgadas) masas de pastel sin hornear; 7 tazas de manzanas peladas, sin corazón y rebanadas; 1 taza de azúcar blanca; 2 cucharadas de harina para todo uso; 1 cucharadita de canela molida; ⅛ de cucharadita molida nuez moscada; ¼ de cucharadita de sal; 2 cucharadas de mantequilla

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel

Ingredientes

2 (9 pulgadas) masas de pastel sin hornear

7 tazas de manzanas peladas, sin corazón y rebanadas

1 taza de azúcar blanca

2 cucharadas de harina para todo uso

1 cucharadita de canela molida

⅛ de cucharadita molida nuez moscada

¼ de cucharadita de sal

2 cucharadas de mantequilla

Información nutricional

Por Ración: 402 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 61,4 g, grasa 17,2 g, colesterol 7,6 mg, sodio 373,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C), En un tazón combine las manzanas, el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada y la sal.

Coloque la mezcla en un molde para pastel de 9 pulgadas forrado con masa.

Unte con mantequilla y ajuste la corteza superior que se ha ventilado.

Coloque en el horno y hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 10 minutos.

Baje la temperatura del horno a 275-300 grados F (135-150 grados C) y hornee de 40 a 50 minutos o hasta que la corteza esté dorada y las manzanas estén tiernas.

Dejar enfriar y servir.