En la búsqueda constante por innovaciones culinarias, llega un momento de perfección en los postres que nos deleitan el paladar con su textura mágica y sabor sublime.
Aquí encontramos uno de esos momentos, en donde la fusión de sabores dulces y ligeros se une a la creatividad de las técnicas culinarias para lograr un resultado inolvidable. El Pastel De Mantequilla De Maní VII es más que solo una receta; es un viaje sensorial al corazón de lo que significa disfrutar de la comida.
Porciones: 8
Rendimiento: pastel de 1 -9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C), Combina el azúcar glas y la mezcla de mantequilla de maní hasta que estén bien combinados y livianos.
2.
Extiende 3/4 de esta mezcla en el fondo de la base para pastel horneada.
3.
, Combine la maicena, 2/3 taza de azúcar blanca, sal y leche escaldada.
4.
Mezclar bien.
5.
Vierta una pequeña cantidad de la mezcla de leche sobre las yemas de huevo.
6.
Mezcle, luego agregue la mezcla de yema de huevo a la mezcla de leche escamada.
7.
En una cacerola a fuego medio cocina la mezcla de yema de huevo hasta que espese.
8.
Añadir la mantequilla y la vainilla.
9.
Retire del fuego y deje que se enfríe un poco, luego vierta en la base para pastel horneada.
10.
Bate las claras de huevo en picos suaves, agregue 1/2 taza de azúcar blanca y continúe batiendo hasta que esté brillante y firme.
11.
Esparza el merengue sobre la parte superior del pastel.
12.
Espolvoree con la mezcla restante de mantequilla de maní y azúcar glas.
13.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) hasta que el merengue esté ligeramente dorado.
14.
Permita que el pastel se enfríe antes de servir.
2024-08-24 00:25:11
María González 5/5
Me encantó el pastel de mantequilla de maní VII, es una receta muy elaborada pero con resultados deliciosos y hermosos. La combinación de sabores y texturas en cada bocado fue realmente agradable y vale la pena el tiempo y el esfuerzo que requiere prepararlo, ya que no decepciona.
2024-08-18 06:00:14
María López 5/5
Este pastel es una verdadera delicia, y la mezcla de mantequilla de maní y azúcar glas en la base le da un toque único. El proceso de hacerlo es sencillo pero impresionante con el merengue encima, y el aroma que despiden los ingredientes horneándose en el horno es como nada más me acuerdo haber percibido nunca antes. Realmente vale la pena intentarlo si no lo has hecho todavía.
2024-08-11 21:12:49
Karla Sánchez 5/5
Me encanta esta receta de pastel de mantequilla de maní, es una delicia que siempre me ha gustado y nunca falla. La combinación de texturas y sabores es perfecta, la mantequilla de maní dora el azúcar glas y lo merengue da un toque fresco al pastel. ¡Es un clásico que se merece un lugar en cualquier fiesta!
El Pastel De Mantequilla De Maní VII es una receta de pastel que combina ingredientes como azúcar glas, mantequilla de maní, leche escaldada y huevo para crear un delicioso postre.
Para hacer este pastel se requieren los siguientes ingredientes: 1 taza de azúcar glas, ½ taza de mantequilla de maní, ⅔ taza de azúcar blanca, ¼ de cucharadita de sal, 4 cucharadas de maicena, 2 tazas de leche escaldada, 3 yemas de huevo batidas, 2 cucharadas de mantequilla, ¼ de cucharadita de extracto de vainilla, 3 claras de huevo y una masa de pastel (9 pulgadas) horneada.
Para preparar la base se debe combinar el azúcar glas y la mezcla de mantequilla de maní hasta que estén bien combinados y livianos. Luego, extender 3/4 de esta mezcla en el fondo de la base para pastel horneada.
Para hacer la parte de crema se debe combinar la maicena, 2/3 taza de azúcar blanca, sal y leche escaldada. Luego, mezclar bien y agregar una pequeña cantidad de esta mezcla a las yemas de huevo batidas. Cocinar la mezcla de yema de huevo hasta que espese y agregar la mantequilla y la vainilla. Dejar enfriar un poco antes de vierta en la base para pastel horneada.
Para hacer el merengue se debe batear las claras de huevo en picos suaves y agregar 1/2 taza de azúcar blanca. Continuar batiendo hasta que esté brillante y firme. Esparzar el merengue sobre la parte superior del pastel y espolvorear con la mezcla restante de mantequilla de maní y azúcar glas.
Hornear a 350 grados F (175 grados C) hasta que el merengue esté ligeramente dorado. Permita que el pastel se enfríe antes de servir.
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