En la república caribeña del Caribe, existe un sabor que se destaca sobre los demás por su intensidad y complejidad: la jamaica. No podemos hablar de sus famosas canchas de cricket o su historia de esclavos sin mencionar el pastel de Jamaica.
Este postre es una delicia para cualquier paladar, con un toque de azúcar y una textura que recuerda a las mejores tortas de la isla. ¡A continuación te detallaremos cómo hacerlo!
Porciones: 14
Rendimiento: 1 - Sartén de 13x9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle el azúcar, el aceite vegetal, las nueces, la harina y los plátanos en una sartén de 13 x 9 pulgadas.
2.
Agregue los huevos, la piña (con jugo), la vainilla, la sal y el bicarbonato de sodio.
3.
Mezclar bien.
4.
No triture los plátanos.
5.
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 60 minutos o hasta que la torta esté lista.
2024-08-14 19:09:28
Luis Ramírez 5/5
Me parece excelente el pastel de jamaica, es una delicia para los sentidos y un recordatorio de las dulces tardes de verano que pasamos en casa.
2024-08-12 02:11:40
Jorge Gómez 5/5
Me gustó mucho esta receta del pastel de jamaica, es una excelente opción para celebrar un cumpleaños. Es bastante fácil y rápida su preparación.
2024-08-11 14:30:49
Ana García 5/5
Me encantó la receta del pastel de jamaica, un postre exótico y sabroso que me ha permitido sorprender a mi familia. El proceso de preparación fue sencillo y rápido, lo que hizo que fuera aún más apetecible. La mezcla de los ingredientes creó un aroma intenso que invita a seguir el receta. Me gustaría hacerla nuevamente y experimentar con otros sabores y presentaciones para darle una personalización única.
2024-08-09 21:50:56
Karina Reyes 5/5
'Lo hice y me salió increíble, solo tenían en cuenta que los plátanos no hay que tritúralos. ¡Es una receta super fácil y sabrosa!'
Para preparar un delicioso pastel de jamaica, necesitarás los siguientes ingredientes: azúcar blanca, aceite vegetal, nueces picadas, harina para todo uso, plátanos, huevos, piña triturada con jugo, extracto de vainilla y sal.
La preparación del pastel de jamaica es bastante sencilla. En primer lugar, mezcla en una sartén los ingredientes secos (azúcar blanca, aceite vegetal, nueces picadas y harina) junto con las piezas de plátano. Luego, agrega los huevos, la piña con jugo, el extracto de vainilla y un poco de sal. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén perfectamente combinados. No te olvides de no triturar los plátanos para mantener su textura natural.
La cocción del pastel de jamaica es de aproximadamente 60 minutos. Precalienta tu horno a 350 grados F (175 grados C) y coloca la torta en una sartén apta para el horno de 13 x 9 pulgadas durante ese tiempo.
Para que tu pastel de jamaica se cocine perfectamente, debes precalentar el horno a una temperatura de 350 grados F (175 grados C).
Verifica que la torta esté firme y bien cocida. Es importante verificar su cocción en varios puntos, como los bordes y el centro de la torta.
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