Prep: 15 mins
Cook: 30 mins
Total: 45 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 1 molde para rollos de gelatina de 10x15 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 599 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 91,8 g, grasa 25,4 g, colesterol 36,2 mg, sodio 373,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina un molde para gelatina de 10x15 pulgadas.
3.
En un tazón grande, tamice la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
4.
Ponga a un lado.
5.
En una cacerola combine 1/2 taza de margarina, manteca vegetal, 1/4 taza de cacao y agua.
6.
Llevar a ebullición y cocinar por 1 minuto.
7.
Vierta la mezcla líquida sobre la mezcla de harina, azúcar; revuelva bien.
8.
Mezcle los huevos y el suero de leche.
9.
Vierta la masa en el molde preparado.
10.
Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
11.
Deje que el pastel se enfríe durante 10 minutos, luego congele mientras aún está tibio.
12.
Para hacer el glaseado: En una cacerola combine 1/2 taza de margarina, leche y 1/4 taza de cacao.
13.
Lleve a ebullición y cocine por 1 minuto.
14.
Retire de caliente y agregue la vainilla.
15.
Mezcle el azúcar glas.
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