En un mundo de postres dulces y cremosos, hay uno que destaca por su sabor único y textura suave: el pastel de hoja de calabaza. Este delicioso postre es una verdadera obra maestra para cualquier amante de la comida.
Con un relleno a base de puré de calabaza, azúcar blanca y aceite vegetal, este pastel ofrece una experiencia gastronómica inolvidable. Además, su glaseado cremoso y espolvoreado con nueces le da un toque especial que lo hace irresistible.
Prep: 30 mins
Cook: 30 mins
Aditional: 1 hr
Total: 2 horas
Porciones: 20
Rendimiento: 1 pastel de 10 x 15 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 362 calorías, proteína 4 g, carbohidratos 42,8 g, grasa 20,4 g, colesterol 49,5 mg, sodio 282,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón, bata la calabaza, 2 tazas de azúcar blanca y el aceite.
2.
Agregue los huevos y mezcle bien.
3.
En otro tazón, combine la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
4.
Agregue estos ingredientes secos a la mezcla de calabaza y bata hasta que estén bien mezclados.
5.
Vierta la masa en un molde para hornear engrasado de 15 x 10 pulgadas.
6.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 a 30 minutos, o hasta que la torta esté lista.
7.
Cool.
8.
En un tazón, bata el queso crema, la mantequilla o margarina y la vainilla hasta que quede suave.
9.
Agregue gradualmente 1 3/4 tazas de azúcar glas y mezcle bien.
10.
Agregue leche hasta que el glaseado alcance la consistencia deseada para untar.
11.
Frost cake y espolvorear con nueces.
Comentarios de la receta Pastel De Hoja De Calabaza
2024-08-22 03:39:11
María Rodríguez 5/5
Este pastel es increíblemente delicioso y fácil de hacer, una gran opción para aquellos días en que no tienes mucho tiempo para cocinar, pero quieres algo especial. Lo recomiendo altamente a todos los amantes del dulce.
2024-08-20 20:58:59
Alonso Álvarez 5/5
Este pastel es una delicia, las combinaciones de ingredientes son perfectas y el aroma que desprende es inolvidable. La textura crujiente con la cremosidad del queso y los toques de canela crean un maravilloso conjunto de sabores que harán que cualquier persona que lo pruebe se enamore de él.
2024-08-17 23:18:02
Ana Gómez 5/5
'Me gustaría mencionar que es una receta fácil y rápida para realizar, además de tener un sabor muy característico. Sin embargo, me pareció que podría haber sido mejor explicada con algunas imágenes adicionales o consejos para evitar algunos errores comunes al hornear la torta. También sería útil incluir más información sobre los posibles resultados si se agrega algo en el proceso de preparación.'
¿Qué ingredientes necesito para hacer un Pastel De Hoja De Calabaza?
Para hacer un Pastel De Hoja De Calabaza, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza en lata, 2 tazas de azúcar blanca, 1 taza de aceite vegetal, 4 huevos, 2 tazas de harina para todo uso, 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de canela molida, ½ cucharadita de sal, 1 paquete (3 onzas) de queso crema, 5 cucharadas de mantequilla, blanda, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1¾ tazas de azúcar glas y 3 cucharaditas leche.
¿Cómo preparo la masa para el Pastel De Hoja De Calabaza?
Para preparar la masa, en un tazón bata la calabaza, 2 tazas de azúcar blanca y el aceite. Agregue los huevos y mezcle bien. En otro tazón, combine la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. Agregue estos ingredientes secos a la mezcla de calabaza y bata hasta que estén bien mezclados.
¿Cuánto tiempo tarda en hornearse un Pastel De Hoja De Calabaza?
Un Pastel De Hoja De Calabaza tardará alrededor de 25 a 30 minutos en hornearse a 350 grados F (175 grados C), o hasta que la torta esté lista.
¿Cómo se hace el glaseado para el Pastel De Hoja De Calabaza?
Para hacer el glaseado, en un tazón bata el queso crema, la mantequilla o margarina y la vainilla hasta que quede suave. Agregue gradualmente 1 3/4 tazas de azúcar glas y mezcle bien. Agregue leche hasta que el glaseado alcance la consistencia deseada para untar.
¿Cómo debo decorar un Pastel De Hoja De Calabaza?
Para decorar un Pastel De Hoja De Calabaza, una vez que esté frío, puedes aplicar el glaseado y espolvorearlo con nueces picadas.
Estas alternativas te van a encantar
Ravioli De Calabaza Con Salsa De Crema De Avellanas
Ver Ravioli De Calabaza Con Salsa De Crema De Avellanas
Brócoli Salteado Brillante
Ver Brócoli Salteado Brillante
Calabaza Cocida
Ver Calabaza Cocida
