Pastel De Gasa De Calabaza I

Name: Pastel De Gasa De Calabaza I
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 yemas de huevo; ½ taza de azúcar blanca; 1¼ tazas de calabaza enlatada; ½ taza de leche; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de jengibre molido; ½ cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de nuez moscada molida; 1 paquete (0,25 onzas) de gelatina sin sabor; ¼ taza de agua fría; 3 claras de huevo, batidas a punto de nieve; ½ taza de azúcar blanca; 1 base de pastel (9 pulgadas), al horno

El otoño es una estación de gran magia, llena de colores cálidos que invitan a sentarse alrededor de la mesa con los seres queridos y disfrutar de recetas tan deliciosas como el Pastel De Gasa De Calabaza I. Este postre es un clásico de las festividades otoñales, ya que se prepara a partir de ingredientes frescos y saludables.

El aroma y sabor de la calabaza asada combinados con el dulzor del azúcar y la crema le dan un toque especial a este pastel. Además, su forma ligeramente elevada y decoración clásica lo convierten en una joya perfecta para cualquier ocasión.

Porciones: 8

Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 229 calorías, proteína 4,7 g, carbohidratos 37,2 g, grasa 7,3 g, colesterol 78 mg, sodio 371,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Batir las yemas de huevo.

Agrega 1/2 taza de azúcar, luego la calabaza, la leche, la sal y las especias.

Cocine al baño maría hasta que espese.

Ablande la gelatina en agua fría, luego revuélvala en la mezcla caliente.

Bate las claras a punto de nieve y vierta gradualmente 1/2 taza de azúcar.

Continúe batiendo a picos medio rígidos.

Incorporar a la mezcla de calabaza.

Vierta en la base para pastel enfriada y enfríe.

Ana Moreno 5/5

Me encanta este pastel de calabaza, es una combinación perfecta de sabores y texturas, y sobre todo porque es muy fácil de hacer con solo seguir las indicaciones que se dan en la receta.

Belen Serrano 5/5

Me encantó la receta del pastel de gasa de calabaza I, tan fácil y deliciosa. La combinación de sabores es sublime y las fotos son un toque final que hace que sea aún más irresistible.

Ana Sánchez 5/5

He probado este pastel y es increíblemente delicioso, el sabor de calabaza está perfectamente equilibrado con los dulces. Es perfecta para cualquier momento del día. ¡Muy recomendable!

Ximena Gómez 5/5

Me encantó esta receta de pastel de gaza de calabaza, fue muy fácil de hacer y el resultado final es excelente.

¿Qué ingredientes se utilizan en la receta 'Pastel De Gasa De Calabaza I'?

Los ingredientes necesarios son: 3 yemas de huevo, ½ taza de azúcar blanca, 1¼ tazas de calabaza enlatada, ½ taza de leche, ½ cucharadita de sal, ½ cucharadita de jengibre molido, ½ cucharadita de canela molida, ½ cucharadita de nuez moscada molida, 1 paquete (0,25 onzas) de gelatina sin sabor, ¼ taza de agua fría, 3 claras de huevo y ½ taza de azúcar blanca.

¿Cómo se preparan los ingredientes para la receta 'Pastel De Gasa De Calabaza I'?

Se prepara batiendo las yemas de huevo, agregando 1/2 taza de azúcar, luego la calabaza, la leche, la sal y las especias. Se cocina al baño maría hasta que espese.