Pastel De Galletas Y Crema

Si buscas una receta de postre que combine la dulzura del chocolate con la textura crujiente de las galletas, esta es tu oportunidad. El pastel de galletas y crema es un clásico que sabrá a gloria.

A continuación te presentamos esta deliciosa receta para preparar un pastel que deleitará a los sentidos de todos tus seres queridos. ¡Es hora de empezar!

Prep: 30 mins

Cook: 35 mins

Adicional: 20 minutos

Total: 1 h 25 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 pastel de capas de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 551 calorías , proteína 4,3 g, carbohidratos 75,2 g, grasa 26,8 g, sodio 387,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine dos moldes para pastel redondos de 9 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel, el agua, el aceite y 3 claras de huevo con una batidora eléctrica a alta velocidad durante 2 minutos.

Agregue suavemente las galletas trituradas.

Vierta la masa en los moldes preparados.

Hornee de 25 a 35 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

Enfriar 10 minutos en moldes.

Retire de los moldes y enfríe completamente sobre las rejillas.

Para hacer el glaseado: en un tazón pequeño, mezcle bien la 1/2 taza de azúcar glas, la manteca vegetal, la vainilla y 2 claras de huevo.

10.

Bata el azúcar glas restante hasta que quede cremoso.

11.

Escarcha el pastel y decora con las galletas restantes.

Comentarios de la receta Pastel De Galletas Y Crema

2024-08-16 04:43:42

Luisa Pérez 5/5

'Este pastel es un verdadero éxito. La combinación del sabor de las galletas con la textura suave de la crema es absolutamente deliciosa. ¡Lo recomiendo a todo el mundo!'

2024-08-13 13:47:13

María Gómez 5/5

Me encantó el pastel de galletas y crema, es una excelente combinación de sabores y texturas. La receta es fácil de seguir y los resultados son impresionantes. ¡Lo recomiendo a todas las amigas!

2024-08-10 17:17:10

María Rodríguez 5/5

Me encanta este pastel, es una excelente combinación de texturas y sabores. La mezcla para torta blanca es perfecta para crear un fondo suave y cremoso, mientras que las migas de galleta de sándwich de chocolate aportan una deliciosa textura crujiente. El glaseado de crema es el toque final que lo hace irresistible. Es un pastel perfecto para cualquier ocasión, ¡lo recomiendo mucho!

2024-08-09 11:43:19

Ximena García 5/5

He probado esta receta del pastel de galletas y crema con gran éxito, gracias a los buenos detalles que se proporcionan en el procedimiento.

2024-07-30 03:12:00

Ana Pérez 5/5

'Me encantó esta receta del pastel de galletas y crema, quedó muy rico y fácil de hacer con los ingredientes que se proporcionan. La textura de las galletas sándwich de chocolate es perfecta dentro del pastel y el glaseado está muy bien hecho, es una excelente opción para un postre casero.'

¿Qué ingredientes necesito para hacer un Pastel De Galletas Y Crema?

Para hacer este delicioso pastel, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para torta blanca, 1¼ tazas de agua,⅓ taza de aceite vegetal, 3 claras de huevo, 1 taza de migas de galleta de sándwich de chocolate, 3 tazas de azúcar glas , ¾ taza de manteca vegetal, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 12 galletas sándwich de chocolate.

¿Cómo preparo la mezcla para el pastel?

Para preparar la mezcla para el pastel, mezcla la mezcla para pastel, el agua, el aceite y 3 claras de huevo con una batidora eléctrica a alta velocidad durante 2 minutos. Luego, agrega suavemente las galletas trituradas.

¿Cómo horneo el pastel?

Hornee el pastel en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 25 a 35 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

¿Cómo hago el glaseado para decorar el pastel?

Para hacer el glaseado, mezcla bien la 1/2 taza de azúcar glas, la manteca vegetal, la vainilla y 2 claras de huevo en un tazón pequeño. Luego, bata el azúcar glas restante hasta que quede cremoso.