Name: Pastel De Fudge De Moca
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla húmeda para pastel de chocolate amargo; 1 paquete (3.9 onzas) de mezcla instantánea para pudín de chocolate; 4 huevos grandes; ½ taza de café preparado; ¾ taza de licor con sabor a café; ⅓ taza de aceite vegetal; 1 paquete (16 onzas) de glaseado de chocolate amargo; ¾ taza de licor con sabor a café

Porciones: 12

Rendimiento: 1 Bundt cake

Ingredientes

1 paquete (18.25 onzas) de mezcla húmeda para pastel de chocolate amargo

1 paquete (3.9 onzas) de mezcla instantánea para pudín de chocolate

4 huevos grandes

½ taza de café preparado

¾ taza de licor con sabor a café

⅓ taza de aceite vegetal

1 paquete (16 onzas) de glaseado de chocolate amargo

¾ taza de licor con sabor a café

Información nutricional

Por Ración: 564 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 73,9 g, grasa 20,7 g, colesterol 62 mg, sodio 602,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine un molde tipo Bundt o tubular.

Combine la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, los huevos, el café, 3/4 de taza de licor y el aceite con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que se humedezca.

Batir durante dos minutos a alta velocidad.

Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee durante 45 a 55 minutos, o hasta que esté listo.

Enfriar durante 30 minutos.

Invierta en un plato para servir y pinche la parte superior con un tenedor.

Caliente el glaseado en una cacerola pequeña.

10.

Retire del fuego y agregue 3/4 de taza de licor.

11.

Rocíe el glaseado sobre la parte superior del pastel, deje que se absorba y rocíe por los lados.

12.

Repita hasta que se agote el glaseado.