En la tradición culinaria de Estados Unidos, los pastelillos de frijoles son un clásico que se disfruta durante todo el año, pero sobre todo en las celebraciones navideñas. Es una delicia dulce y salada al mismo tiempo que gusta a mucha gente.
Este pastel de frijoles pintos es una variación de ese clásico, con ingredientes que le dan un sabor único y muy característico. Es ideal para disfrutar en cualquier momento del año.
Porciones: 14
Rendimiento: 1 bandeja de tubo de 9 a 10 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 226 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 39 g, grasa 6,8 g, colesterol 22 mg , sodio 203,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrase un molde de tubo de 9 o 10 pulgadas.
3.
Haga crema de mantequilla o margarina y azúcar juntos.
4.
Añadir el huevo batido y mezclar bien.
5.
Agregue el puré de frijoles cocidos y la vainilla.
6.
Tamice la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela molida, el clavo molido y la pimienta de Jamaica molida.
7.
Agregue las nueces picadas, las pasas doradas y las manzanas cortadas en cubitos a la mezcla de harina.
8.
Revuelva para cubrir.
9.
Vierta la mezcla de harina en la mezcla cremosa y revuelva hasta que se combinen.
10.
Vierta la masa en el molde preparado.
11.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 45 minutos.
12.
Rocíe con un simple glaseado de azúcar glas y adorne con cerezas confitadas y mitades de pecanas, si lo desea.
Comentarios de la receta Pastel De Frijoles Pintos
2024-08-26 13:00:41
María García 5/5
Este pastel es una obra maestra, tiene un sabor único y una textura maravillosa que hará que te enamores de él. La combinación del frijol pinto con la manzana y las pasas doradas crea un sabor cálido y agradable, mientras que las nueces pecanas proporcionan una textura crujiente que es irresistible.
2024-08-23 08:49:13
Ana García 5/5
Me encanta esta receta de pastel de frijoles pintos porque su textura es muy cremosa y las pasas doradas le dan un toque dulce, sin olvidar que es una excelente fuente de proteínas para el cuerpo.
2024-08-08 00:16:14
María Gómez 5/5
Me encanta el pastel de frijoles pintos, es una excelente opción para un postre diferente y con mucho sabor. La mezcla de texturas y sabores es verdaderamente deliciosa, especialmente cuando se combina la cremosidad del puré de frijoles con la dulzura de las pasas y la salinidad de los pecans. Además, es muy fácil de hacer y resulta muy decorativo al agregarle el glaseado y las cerezas confitadas.
2024-08-01 23:11:12
María Fernández 5/5
He intentado esta receta y es deliciosa. La combinación del sabor dulce de las manzanas, el aroma intenso del clavo y el toque agridulce de las pasas doradas con los frijoles pintos hacen que sea irresistible. El pastel de frijoles pintos resulta perfecto para un postre o snack único y es una excelente opción para aquellos que buscan algo nuevo e interesante.
2024-08-01 21:59:05
Sofía González 5/5
Un pastel muy original y con un sabor único al combinar frijoles pintos con ingredientes como manzana, pasas doradas y nueces pecanas. Me parece que su preparación es algo complicada, pero definitivamente vale la pena el esfuerzo por degustar algo así.
2024-07-30 02:41:03
Leticia Gutiérrez 5/5
Este pastel es verdaderamente increíble, el contraste entre los frijoles pintos y los sabores dulces de manzana y pasas doradas es verdaderamente delicioso, ¡una auténtica maravilla culinaria!
¿Qué ingredientes se utilizan en el Pastel De Frijoles Pintos?
La receta utiliza los siguientes ingredientes: 1 taza de azúcar blanca, ¼ taza de mantequilla, 1 huevo, 2 tazas de frijoles pintos cocidos, machacados, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza de harina para todo uso, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 taza de pasas doradas, ½ cucharadita de sal, 1 cucharadita de canela molida, ¼ de cucharadita de clavo de olor molido, ½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida, ½ taza de nueces pecanas picadas y 2 tazas de manzana picada sin cáscara.
¿Cuántas personas recibe la receta del Pastel De Frijoles Pintos?
No se indica el número de personas para la cual está diseñada la receta.
¿Qué es lo primero que hay que hacer antes de comenzar a preparar el Pastel De Frijoles Pintos?
Se debe precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C) y engrasar un molde de tubo de 9 o 10 pulgadas.
¿Qué tipo de glaseado se utiliza para decorar el Pastel De Frijoles Pintos?
Se utiliza un simple glaseado de azúcar glas.
¿Qué aderezos puede usarse para adornar el Pastel De Frijoles Pintos?
Puede ser adornado con cerezas confitadas y mitades de pecanas, si lo desea.
Otras recetas de la categoría "Postres De Frutas"
