Name: Pastel De Fresas Desde Cero
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de azúcar blanca; 1 paquete (3 onzas) de Jell-O® con sabor a fresa; 1 taza de mantequilla, blanda; 4 huevos (a temperatura ambiente); 2¾ tazas de harina de pastel tamizada; 2½ cucharaditas de polvo de hornear; 1 taza de leche entera, temperatura ambiente; 1 cucharada de extracto de vainilla; ½ taza de puré de fresa hecho con fresas endulzadas congeladas

Prep: 10 mins

Cocinar: 30 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 14

Rendimiento: capas de pastel de 2 a 9 pulgadas

Ingredientes

2 tazas de azúcar blanca

1 paquete (3 onzas) de Jell-O® con sabor a fresa

1 taza de mantequilla, blanda

4 huevos (a temperatura ambiente)

2¾ tazas de harina de pastel tamizada

2½ cucharaditas de polvo de hornear

1 taza de leche entera, temperatura ambiente

1 cucharada de extracto de vainilla

½ taza de puré de fresa hecho con fresas endulzadas congeladas

Información nutricional

Por Ración: 393 calorías , proteína 5,4 g, carbohidratos 59,3 g, grasa 15,4 g, colesterol 89,7 mg, sodio 232,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine dos moldes para pastel redondos de 9 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar y la gelatina de fresa seca hasta que esté suave y esponjosa.

Batir los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada uno.

Combine la harina y el polvo de hornear; revolver en la masa alternando con la leche.

Mezcle el puré de vainilla y fresa.

Divida la masa uniformemente entre los moldes preparados.

Hornee de 25 a 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un cuchillo pequeño en el centro del pastel, éste salga limpio.

Deje que los pasteles se enfríen en sus moldes sobre una rejilla de alambre durante al menos 10 minutos, antes de sacarlos para que se enfríen por completo.