Pastel De Flan De Chocolate

1.

Caliente el horno a 350 grados F.

2.

Cubra un molde de tubo estriado de 12 tazas con spray antiadherente para cocinar.

3.

Coloque un trozo de papel aluminio enrollado en el tubo del molde para evitar que el pastel se hornee por encima.

4.

Vierta la cobertura de caramelo en el molde preparado.

5.

Prepare la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete utilizando el agua, el aceite y los huevos.

6.

Vierta uniformemente sobre la cobertura de caramelo.

7.

Combine el queso crema, los huevos, la leche condensada azucarada, la leche evaporada y la vainilla en el vaso de la licuadora.

8.

Procese hasta que se mezclen.

9.

Vierta lentamente sobre la masa para pasteles.

10.

NOTA: Mientras se hornea, el bizcocho sube y la mezcla de leche se va al fondo.

11.

Cubra un trozo de papel de aluminio con spray antiadherente para cocinar.

12.

Cubra la cacerola, con el lado recubierto hacia abajo, firmemente con papel de aluminio.

13.

Coloque la fuente en una asadera grande.

14.

Vierta agua caliente en la asadera a una profundidad de 2 pulgadas.

15.

Hornee durante 2 horas o hasta que el palillo en el centro todavía tenga algunas migajas húmedas.

16.

Coloque el pastel en una rejilla para enfriar.

17.

Enfriar 15 minutos.

18.

Retire el papel aluminio e inviértalo en un plato para servir.

19.

Enfriar 1 hora a temperatura ambiente.

20.

Enfriar 4 horas o toda la noche.