Pastel De Fiesta De Menta

Preparar: 15 min

Cocinar: 5 min

Adicional: 2 h 30 min

Total: 2 h 50 min

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 306 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 37,4 g, grasa 17,2 g, colesterol 50 mg, sodio 132,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Mezcle las migas de galleta y la mantequilla en un tazón; presione en un molde para pastel.

2.



Refrigere la masa para pastel hasta que se enfríe, al menos 30 minutos.

3.



Caliente los malvaviscos y la leche juntos en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que se derrita y esté suave, de 5 a 10 minutos.

4.



Retirar del fuego y dejar enfriar.

5.



Incorpore el caramelo de menta triturado a la mezcla de malvaviscos.

6.



Bate la crema en un recipiente de vidrio o de metal con una batidora eléctrica hasta que se formen picos medianos.

7.



Levante su batidor o bata hacia arriba: la punta del pico formado debe curvarse ligeramente.

8.



Incorpore la crema batida a la mezcla de malvaviscos; verter en la masa de pastel.

9.



Enfríe hasta que cuaje, por lo menos 2 horas.

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