Prep: 25 mins
Cook: 40 mins
Total: 1 hr 5 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 1 torta de 9x13 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa un molde de 9x13 pulgadas, Prepara la cobertura mezclando el azúcar moreno, la canela, la nuez moscada y las nueces picadas, Tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, Bate la mantequilla y azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso; agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien cada huevo en la mezcla de mantequilla antes de agregar el siguiente.
3.
Agregue mantequilla de manzana, vainilla y germen de trigo o cereal de salvado.
4.
Agregue los ingredientes secos tamizados alternativamente con la crema agria; mezcle bien después de cada adición.
5.
Vierta la mitad de la masa en el molde preparado; espolvorear con la mitad de la cobertura.
6.
Vierta la masa restante en el molde y cubra con el resto de la cobertura.
7.
Hornee en el horno precalentado hasta que un probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 40 minutos.
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