Pastel De Especias De Cerveza

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Engrasa y enharina un molde para pan de 9x5 pulgadas.

3.

Tamiza la harina, el polvo de hornear, el clavo, la canela, la pimienta de Jamaica, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón.

4.

Ponga a un lado.

5.

En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjoso.

6.

Agrega el huevo y bate bien.

7.

Agregue la mezcla de harina alternando con la cerveza y mezcle bien para combinar.

8.

Dobla las nueces picadas.

9.

Vierte en un molde para pan de 9x5 pulgadas.

10.

Hornee de 40 a 50 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.