Porciones: 12
Rendimiento: 1 doble pastel de capas de 9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase y enharine dos moldes para pastel redondos de 9 pulgadas.
3.
Ignore las instrucciones en la caja del pastel.
4.
En un tazón grande, bata los huevos, agregue 1 lata de relleno para pastel y combine.
5.
Agrega la mezcla para pastel y bate hasta que esté bien mezclado.
6.
La masa estará dura.
7.
Vierta la mitad de la masa en cada molde y distribuya uniformemente.
8.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante unos 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
9.
Deje enfriar un par de minutos, luego gire las capas sobre una rejilla para enfriar.
10.
Deje enfriar completamente antes de la formación de hielo.
11.
Para la formación de hielo: Batir la mantequilla, el queso crema y la vainilla hasta que quede suave.
12.
Agregue azúcar impalpable y continúe batiendo hasta que quede suave.
13.
Cocine una capa de hielo, agregue la segunda capa y termine de glasear el pastel.
14.
Refrigere hasta el momento de servir.
15.
Justo antes de servir, vierta el relleno de pastel de cereza encima y extiéndalo suavemente a la bordes.
16.
Algunas de las cerezas rodarán por los lados.
17.
Eso es lo que quieres.
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