Prep: 10 mins
Cook: 40 mins
adicional: 5 minutos
Total: 55 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 1 pastel de capas de 8 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina dos moldes para pasteles de 8 pulgadas.
3.
Combina 3 cucharadas de agua, aceite vegetal y 2 cucharaditas de polvo de hornear en un tazón pequeño para hacer un sustituto de huevo.
4.
Bate hasta que estén bien combinados.
5.
Combina la harina para pasteles, el azúcar, 1 1/4 tazas de agua, la manteca vegetal, 2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear, el extracto de vainilla y la sal en un tazón grande.
6.
Agregue el sustituto de huevo y bata con una batidora eléctrica hasta que esté bien mezclado, aproximadamente 4 minutos.
7.
Vierta la masa en los moldes para pasteles preparados.
8.
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 40 a 45 minutos.
9.
Enfriar sobre una rejilla durante 5 minutos.
10.
Pasa un cuchillo de mesa por los bordes para aflojar.
11.
Invierta con cuidado sobre un plato para servir o una rejilla para enfriar.
12.
Deje que se enfríe por completo antes de cubrir con el glaseado de su elección.
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