Pastel De Crema Especial De Pasas

Q: Puedo usar cualquier ingrediente del pastel para sustituir otro si no lo tengo en casa.

No, los ingredientes de este Pastel De Crema Especial De Pasas son esenciales y no pueden ser sustituidos por otros. La combinación específica de pasas, azúcar blanco, especias, crema agria, huevos, mantequilla y queso crema contribuye a la textura y sabor únicos del pastel.

Enfrentamos al invierno con las mejores armas que la cocina ofrece, es por eso que hoy queremos compartir contigo una receta de pastel especial, perfecta para disfrutarlas con tu familia y amigos.

Este delicioso postre, que combina la suavidad de un pastel de crema con el dulzor de las pasas, es un clásico para muchos. Y hoy te lo presentamos con una variante especial que seguro enamorará a todos aquellos que lo prueben.

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel

Información nutricional

Por Ración: 663 calorías, proteína 7,6 g, carbohidratos 82,7 g, grasa 35,9 g, colesterol 93,8 mg, sodio 261,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine las pasas, el azúcar blanco, las especias, la crema agria, los huevos y la mantequilla o margarina en una cacerola.

Lleve la mezcla a ebullición y reduzca el fuego.

Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.

Dejar enfriar.

Mezclar el queso crema y el azúcar glas.

Incorporar 2 tazas de cobertura batida.

Cubra con la mezcla de pasas enfriada y cubra con la mezcla de queso crema restante.

Extienda la cobertura batida adicional sobre el pastel.

Refrigerar.

María García 5/5

'Este pastel es una delicia, las pasas le dan un sabor dulce y intenso al queso crema. Me encanta el toque de especias, especialmente la canela y el clavo, que lo hace único. Es perfecto para cualquier ocasión especial'

Alejandro Morales 5/5

Me encantó esta receta de pastel de crema especial con pasas, su complejidad y sabor eran inigualables. El toque de las especias daba a entender que se trataba de algo más que solo un postre, era una experiencia culinaria completa, con un punto perfecto entre dulzura y amargor.

Luisa García 5/5

Me encanta este pastel de crema especial con pasas, una verdadera delicia para mi paladar, y lo que más me gusta es la forma en que se mezclan los sabores entre sí, sin ser demasiado dulce ni agrio.

Puedo usar cualquier ingrediente del pastel para sustituir otro si no lo tengo en casa.

No, los ingredientes de este pastel De Crema Especial De Pasas son esenciales y no pueden ser sustituidos por otros. La combinación específica de pasas, azúcar blanco, especias, crema agria, huevos, mantequilla y queso crema contribuye a la textura y sabor únicos del pastel.

¿Cómo congelar el Pastel De Crema Especial De Pasas después de haberlo horneado?

No lo recomiendo. Debido a la cobertura batida adicional, no es adecuado para congelarlo. Si necesitas hacerlo espera hasta que esté completamente enfriado y luego refrigerarlo durante al menos dos horas antes de servir.

¿Cuánto tiempo dura el pastel De Crema Especial De Pasas?

No especificamos la duración del pastel, ya que puede variar según las condiciones de almacenamiento. Si se sigue correctamente las instrucciones de preparación y refrigeración, debe mantener su calidad durante unos días.

¿Es posible usar otros tipos de cobertura para el Pastel De Crema Especial De Pasas?

No lo recomendamos ya que la combinación de pasas, azúcar blanco, especias y crema agria es parte fundamental del sabor del pastel. El queso crema y la cobertura batida son ingredientes clave también para darle una textura única a este pastel.

¿Puedo hacer un Pastel De Crema Especial De Pasas sin pasas?

No, el sabor y la textura del pastel dependen en gran medida de las pasas. No es posible eliminarlas del receta sin alterar significativamente su calidad.