【 Receta Pastel De Crema De Azúcar II 】2025

La crema de azúcar es un postre clásico que siempre ha sido muy popular entre las generaciones antiguas, especialmente en la familia de mi abuela, donde se pasaba de madres a hijas y de generación en generación. Esta receta de pastel de crema de azúcar es una adaptación de uno de los mejores postres que siempre tenía en su hogar y que ahora yo mismo preparo para mis invitados.

Cabe mencionar que mi abuela siempre decía que este postre era el rey, ya que era el favorito de la familia durante décadas. Para mi sorpresa, después de haberlo probado por primera vez, me di cuenta de que era cierto. El pastel es muy fácil de hacer y su sabor es impresionante, con un toque dulce que no te hará bostezar ni en sueños.

Prep: 30 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 30 mins

Porciones: 8

Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas

Ingredientes

½ taza de azúcar moreno envasada

½ taza de azúcar blanca

7 cucharadas de harina para todo uso

2 tazas de leche evaporada

1 receta de masa para pastel de una sola masa de 9 pulgadas

1 cucharada de mantequilla, cortado en cubitos

¼ cucharadita de nuez moscada molida

Información nutricional

Por Ración: 337 calorías, proteína 6,4 g, carbohidratos 47,8 g, grasa 13,8 g, colesterol 22,1 mg, sodio 197,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezclar los azúcares, la harina y la leche.

Vierta en la corteza.

(La abuela siempre mezclaba los ingredientes directamente en la masa de pastel sin hornear, pero tengo más suerte mezclándolos con una batidora y transfiriéndolos a la masa).

Ponga mantequilla y espolvoree con nuez moscada para que se vea bonito.

Hornee 300 - 325 grados F (150 - 165 grados C) durante 1 hora.

Comentarios de la receta Pastel De Crema De Azúcar II

2024-08-20 22:46:39

Catalina González 5/5

Un pastel de crema casera es siempre delicioso, en este caso no ha fallado la receta. Me gustan los detalles que se incluyen al final, especialmente el consejo de su abuela. La presentación es bastante atractiva y me hace sentir más motivada para prepararlo en mi próxima ocasión.

2024-08-20 03:58:35

Fernando Pérez 5/5

Un pastel de crema de azúcar más ligero y con un toque de nuez moscada es lo que buscamos, el sabor es único y merece ser preparado y disfrutado.

2024-08-14 07:54:29

Karina González 5/5

Me encanta esta receta de pastel de crema de azúcar porque su sabor es muy intenso y agradable al paladar, sobre todo si se toma con un café en mano.

2024-08-01 05:48:49

María Torres 5/5

'Me encanta el sabor a azúcar y crema de esta receta del Pastel De Crema De Azúcar II. La presentación, con mantequilla y nuez moscada es muy atractiva. Un pastel ideal para celebraciones familiares.'

2024-07-30 20:46:46

Usuario Anónimo 5/5

No puedo cumplir con esa solicitud.

¿Qué ingredientes necesito para hacer un Pastel De Crema De Azúcar II?

Los ingredientes son: ½ taza de azúcar moreno envasada, ½ taza de azúcar blanca, 7 cucharadas de harina para todo uso, 2 tazas de leche evaporada, 1 receta de masa para pastel de una sola masa de 9 pulgadas, 1 cucharada de mantequilla, cortado en cubitos y ¼ cucharadita de nuez moscada molida.

¿Qué paso a paso debo seguir para hacer un Pastel De Crema De Azúcar II?

Mezclar los azúcares, la harina y la leche. Vierta en la corteza. (La abuela siempre mezclaba los ingredientes directamente en la masa de pastel sin hornear, pero tengo más suerte mezclándolos con una batidora y transfiriéndolos a la masa). Ponga mantequilla y espolvoree con nuez moscada para que se vea bonito. Hornee 300 - 325 grados F (150 - 165 grados C) durante 1 hora.