El pastel de crema blanca es un postre clásico y delicioso que se ha convertido en una verdadera especialidad culinaria. Su sabor suave y cremoso, combinado con la riqueza del chocolate blanco, lo convierten en un plato ideal para aquellos que buscan disfrutar de un momento de placer culinario.
En este caso, se presenta nuestra receta tradicional y fiable de pastel de crema blanca, preparada con los mejores ingredientes y siguiendo un proceso claro y sencillo. Esta delicia culinaria es ideal para disfrutarla en cualquier ocasión especial o simplemente como una manera de brindarte a ti mismo un pequeño capricho.
Porciones: 24
Rendimiento: tortas redondas de 2 a 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 198 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 30,3 g, grasa 7,5 g, colesterol 13 mg, sodio 104,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Unte con mantequilla y harina dos moldes para pastel redondos de 9 pulgadas.
3.
Al baño maría, derrita el chocolate blanco sobre agua caliente.
4.
Ponga a un lado para que se enfríe un poco.
5.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
6.
En un tazón grande, bata la mantequilla o la margarina y el azúcar blanca hasta que estén suaves y esponjosos.
7.
Batir el chocolate blanco derretido y la vainilla.
8.
En tres adiciones mezcle alternativamente la mezcla de harina y la leche en la mezcla cremosa.
9.
Bate solo hasta que quede suave.
10.
Vierta la masa en los moldes preparados.
11.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 a 30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada.
Comentarios de la receta Pastel De Crema Blanca
2024-08-19 07:15:57
Ximena Fernández 5/5
Este pastel es un verdadero placer para el paladar, con su crema blanca suave y deliciosamente dulce. El chocolate blanco derretido le da un toque de decadencia y sin duda vale la pena intentarlo.
2024-08-15 10:32:38
Ana Gómez 5/5
Este pastel de crema blanca es una delicia, su sabor y textura son muy acogedores y el proceso para elaborarlo es bastante fácil, lo recomiendo.
2024-08-14 18:39:46
María García 5/5
Me encanta la receta del Pastel De Crema Blanca, es una excelente combinación de sabores y texturas. La idea de utilizar chocolate blanco como ingrediente principal es muy original y le da un toque único a la receta. Además, el proceso de preparación es bastante sencillo y fácil de seguir, lo que hace que sea perfecta para principiantes en la cocina. El resultado final es una deliciosa torta cremosa y suave, con un toque de dulzura gracias al azúcar blanca. ¡Absolutamente delicioso!
¿Qué ingredientes necesito para hacer el Pastel De Crema Blanca?
Para hacer el Pastel De Crema Blanca, necesitarás:
- 8 onzas de chocolate blanco, picado
- 3 tazas de harina de pastel tamizada
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de mantequilla sin sal
- 1¼ tazas de azúcar blanca
- 11⁄ 16 tazas de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
¿Cuánto tiempo se necesita para hornear el pastel?
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 a 30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada.
¿Cómo me aseguro de que el chocolate blanco esté bien derretido?
Al baño maría, derrita el chocolate blanco sobre agua caliente. Ponga a un lado para que se enfríe un poco.
¿Cuántos moldes para pastel necesito?
Necesitarás dos moldes para pastel redondos de 9 pulgadas.
¿Qué temperatura de horno es adecuada para el Pastel De Crema Blanca?
La temperatura adecuada para hornear el pastel es 350 grados F (175 grados C).
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