Pastel De Crema Bávara De Vainilla

Si buscas un postre refrescante y elegante para ocasiones especiales, te invito a preparar un delicioso pastel de crema Bávara de vainilla. Esta rica tarta es una mezcla perfecta de texturas y sabores que seguramente conquistará a tus invitados.

El secreto de este postre está en la combinación de un relleno cremoso y suave, preparado con gelatina blanda y leche caliente, y una base de pastel horneada que proporciona un contraste interesante. Todo esto se completa con un toque de vainilla y una capa de crema batida espesa.

Porciones: 8

Rendimiento : 1 pastel de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 421 calorías, proteína 6,6 g, carbohidratos 30,8 g, grasa 30,7 g, colesterol 137,1 mg, sodio 173,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Ablandar la gelatina en agua fría.

Escalde la leche.

En un tazón, mezcle el azúcar y la maicena.

Agregue los huevos y mezcle bien.

Agregue la leche y la gelatina blanda, revolviendo constantemente.

Cocine las natillas al baño maría sobre agua caliente hasta que espese y cubra la cuchara.

Alejar del calor.

Agrega el helado mientras las natillas están calientes.

Enfriar bien.

10.

Añadir vainilla.

11.

Batir la crema y doblar 1 1/2 tazas en natillas enfriadas.

12.

Vierta el relleno en la base de la tarta y refrigere hasta que cuaje.

13.

Adorne con la crema batida restante.

Ana García 5/5

Me encanta esta receta de pastel de crema bávara de vainilla, el proceso es bastante sencillo y la presentación es impresionante, definitivamente lo haré pronto.

Ximena Moreno 5/5

He preparado este pastel para mi cumpleaños y está delicioso, pero encontré que se descompuso un poco. Tal vez tenga que hacer algunos ajustes en el tiempo de refrigeración o las cantidades de los ingredientes para evitar esto en el futuro.

Ximena Gómez 5/5

'Me quedó espectacular, igual al que compré en una tienda de postres en el centro comercial, mi familia y amigos están muy contentos con esta deliciosa crema bávara de vainilla. La gelatina y la leche dieron cuerpo a la receta.'

Sofía Hernández 5/5

Me encanta esta receta del pastel de crema bávara de vainilla, es una combinación perfecta de sabores y texturas que no pueden fallar. El paso a paso para hacer la natilla y el relleno es muy claro y fácil de seguir, lo cual es fundamental en cualquier receta, porque así uno puede asegurarse de obtener resultados óptimos.

Ximena Morales 5/5

Me encanta esta receta de Pastel De Crema Bávara De Vainilla, tiene un sabor intenso y fresco que es perfecto para las tardes calurosas. La combinación del helado de vainilla con la crema batida es verdaderamente deliciosa y me hace recordar a mis abuelos, ya que siempre preparaban recetas familiares en sus fiestas.

¿Qué es el Pastel De Crema Bávara De Vainilla?

El Pastel De Crema Bávara De Vainilla es un pastel que consiste en una base de masa horneada, relleno de crema bávara con sabor a vainilla y decorado con crema batida.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer el Pastel De Crema Bávara De Vainilla?

Para hacer el Pastel De Crema Bávara De Vainilla, se necesitan los siguientes ingredientes: 1½ paquetes de gelatina sin sabor, 8 cucharadas de agua fría, 9 cucharadas de azúcar blanca, 2¼ cucharadas de maicena, 2 huevos, 1½ tazas de leche, ¾ taza de helado de vainilla, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2 tazas de crema batida espesa y 1 (9 pulgadas) masa de pastel horneada.

¿Cómo se hace el Pastel De Crema Bávara De Vainilla?

Para hacer el Pastel De Crema Bávara De Vainilla, se sigue este procedimiento: Ablandar la gelatina en agua fría. Escalde la leche. En un tazón, mezcle el azúcar y la maicena. Agregue los huevos y mezcle bien. Agregue la leche y la gelatina blanda, revolviendo constantemente. Cocine las natillas al baño maría sobre agua caliente hasta que espese y cubra la cuchara. Alejar del calor. Agrega el helado mientras las natillas están calientes. Enfriar bien. Añadir vainilla. Batir la crema y doblar 1 1/2 tazas en natillas enfriadas. Vierta el relleno en la base de la tarta y refrigere hasta que cuaje. Adorne con la crema batida restante.