Porciones: 24
Rendimiento: 1 9x13
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina un molde de 9x13 pulgadas.
3.
En una cacerola, combina 1 taza de agua, 3 cucharadas de cacao, 1/2 taza de mantequilla y 1/2 taza de manteca vegetal.
4.
Caliente hasta que la mezcla hierva, luego retire del fuego.
5.
Verter en un tazón grande para mezclar.
6.
Agregar azúcar, harina, soda, suero de leche, huevos y vainilla.
7.
Mezcle bien y vierta en el molde preparado de 9x13 pulgadas.
8.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
9.
Tenga el glaseado listo cuando el pastel salga del horno.
10.
Para hacer el glaseado: En un tazón mediano, combine 3 cucharadas de cacao, 1 cucharadita de agua caliente y 1/2 taza de mantequilla o margarina derretida.
11.
Agregue azúcar glas, nueces y leche y mezcle bien.
12.
Puede agregar más leche para lograr la consistencia deseada, pero demasiada hará que el pastel se empape.
13.
Frote mientras el pastel está caliente y el glaseado aún está suave.
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