Pastel De Chocolate De Navidad

Prep: 20 mins

Cook: 40 mins

total: 1 hora

Porciones: 12

Rendimiento: bandejas redondas de 2 - 9 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 342 calorías, proteína 5,3 g, carbohidratos 52,4 g, grasa 13,2 g, colesterol 38,5 mg, sodio 340,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.



Engrasa y enharina moldes de 2 a 9 pulgadas.

3.



Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

4.



Ponga a un lado.

5.



Combine el cacao y el agua hirviendo en un tazón pequeño para formar una pasta suave.

6.



Deje enfriar un poco.

7.



En un tazón grande, mezcle la manteca, el azúcar y la vainilla hasta que quede suave y esponjoso.

8.



Golpe en los huevos uno a la vez.

9.



Batir la mezcla de harina alternativamente con el suero de leche, mezclando solo hasta que se incorpore.

10.



Mezcle la pasta de cacao.

11.



Divida la masa en 2 moldes preparados de 9 pulgadas.

12.



Hornee en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.

13.



Enfríe 10 minutos en moldes, luego desmolde sobre una rejilla y enfríe completamente.

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