Pastel De Chocolate Con Fresas

1.

Precaliente un horno a 400 grados F (200 grados C).

2.

Engrase dos moldes de capas de 9 pulgadas.

3.

En un tazón grande, combine la harina, 1/3 taza de azúcar, cacao, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal.

4.

Agregue mantequilla o margarina hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.

5.

Agregue la leche, mezcle hasta que se humedezca.

6.

Extienda la masa de manera uniforme en dos moldes de capas preparadas.

7.

Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 15 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

8.

Cool.

9.

En un tazón mediano, combine las fresas y 1/4 taza de azúcar.

10.

Deje reposar la mezcla durante 10 minutos.

11.

Cubra la capa inferior de bizcocho con la mitad de la mezcla de fresas y la mitad de la cobertura batida.

12.

Cubra con la segunda capa de torta dulce, la mezcla restante de fresas y la cobertura batida.

13.

Rocíe con cobertura de chocolate.