En la república federal de Alemania, hay un tipo de pastel de chocolate que es tan querido por los locales como por los turistas. Se trata del Pastel De Chocolate Alemán de Diane, una creación culinaria que mezcla sabores y texturas para sorprender a cualquiera que lo pruebe.
A continuación, te presentamos esta receta icónica y la forma en que puedes recrearla en casa con los ingredientes más sencillos. Un verdadero lujo culinario que no solo delicia la vista sino también el paladar, por supuesto.
Prep: 15 mins
Cook: 35 mins
Total: 50 mins
Porciones: 10
Rendimiento: 1 pastel de 3 capas de 8 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina tres moldes para pastel redondos de 8 pulgadas.
3.
Combina la mezcla para pastel, el pudín instantáneo de vainilla, el cacao, el suero de leche, el aceite vegetal y los 3 huevos enteros.
4.
Mezcle hasta que se mezclen y vierta la mezcla en los moldes preparados.
5.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 a 25 minutos o hasta que los pasteles estén listos.
6.
Ponga los pasteles a un lado para que se enfríen.
7.
En una cacerola mediana mezcle la leche evaporada, el azúcar blanco, 3 yemas de huevo y la mantequilla.
8.
Cocine a fuego medio hasta que la mezcla esté espesa.
9.
Retire del fuego y bata hasta que se enfríe parcialmente.
10.
Batir la vainilla.
11.
Agregue el coco desmenuzado y las nueces picadas.
12.
Úselo para rellenar y congelar pasteles.
2024-08-27 14:20:26
Beatriz Moreno 5/5
Me encanta este pastel alemán de chocolate! Es tan fácil de hacer y los resultados son increíblemente deliciosos. Me parece que el secreto está en la mezcla perfecta entre el cacao en polvo y el pudín instantáneo, así como en la textura crujiente proporcionada por las nueces picadas y el coco desmenuzado. ¡Lo recomiendo 100%!
2024-08-11 06:04:31
Guadalupe Medina 5/5
Este pastel alemán de chocolate es una delicia. Me encanta la combinación de sabor que hacen los ingredientes, en especial el coco y las nueces picadas. La receta parece fácil de seguir, con pasos claros que indican qué hacer para preparar este postre tan delicioso.
2024-08-06 21:06:35
Ximena García 5/5
Este pastel de chocolate alemán es definitivamente una receta deliciosa y fácil de preparar, con un toque personalizado a través de los ingredientes y pasos sugeridos por Diane. Los pasteles resultan bien esponjosos y el relleno es una combinación perfecta de sabor dulce y textura crujiente. El procedimiento también es muy práctico, fácilmente encaja con la rutina diaria sin requerir mucho tiempo o habilidad culinaria. Me parece ideal para disfrutar como postre después de una comida casera.
Es un pastel de chocolate que se prepara con una mezcla para pastel de mantequilla, pudín instantáneo de vainilla, cacao en polvo sin azúcar y otros ingredientes.
Necesitarás 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel de mantequilla, 1 paquete (3.5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla, ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar, 1 taza de suero de leche, ⅓ taza de aceite vegetal, 3 huevos, 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada, 1 taza de azúcar blanca, 1 taza de nueces picadas, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 3 yemas de huevo, ½ taza de mantequilla y 1 taza coco en hojuelas.
Para preparar el pastel, debes precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C). Luego, combina la mezcla para pastel, el pudín instantáneo de vainilla, el cacao, el suero de leche, el aceite vegetal y los 3 huevos enteros. Mezcle hasta que se mezclen y vierta la mezcla en moldes preparados. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 a 25 minutos o hasta que los pasteles estén listos. A continuación, en una cacerola mediana mezcle la leche evaporada, el azúcar blanco, 3 yemas de huevo y la mantequilla. Cocine a fuego medio hasta que la mezcla esté espesa. Retire del fuego y bata hasta que se enfríe parcialmente. Batir la vainilla. Agregue el coco desmenuzado y las nueces picadas. Úselo para rellenar y congelar pasteles.
Son necesarios 12 ingredientes.