El pastel de chocolate es un clásico postre que siempre causa alegría en cualquier reunión o celebración. Su textura suave y su sabor intenso al chocolate son una combinación perfecta para saciar el antojo de algo dulce.
En esta receta, te guiaremos a través de los pasos necesarios para preparar un delicioso pastel de chocolate que estará listo en apenas media hora. Así podrás disfrutarlo sin tener que preocuparte por la complejidad del proceso, simplemente sigue los pasos y no te arrepentirás.
Porciones: 18
Rendimiento: pastel de 9 x 13 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Haga crema de mantequilla o margarina y azúcar en un tazón grande.
2.
Agregue la vainilla y luego los huevos a la mezcla.
3.
En otro tazón, mezcle la harina, la soda, el polvo de hornear y la sal.
4.
Agria la leche agregando el jugo de limón o vinagre.
5.
Agregue la mezcla de harina alternativamente con la leche agria a la mezcla cremosa.
6.
Mezcle el cacao y el agua caliente y mezcle hasta formar una masa.
7.
Hornee de 30 a 35 minutos a 350 grados F (175 grados C).
8.
Deje enfriar y escarche con el glaseado deseado.
2024-08-17 13:08:28
Jorge García 5/5
Este pastel es definitivamente uno de los mejores que he probado en mi vida. El proceso de preparación no fue complicado y el resultado final valió todas las dificultades. La presentación es muy atractiva, con una capa exterior glaseada y una textura suave dentro. ¡Absolutamente delicioso!
2024-08-14 10:23:08
Maria Rodriguez 5/5
Este pastel de chocolate es delicioso y fácil de preparar, con una textura suave y un sabor intenso al cacao. Me encantó que no requiriere muchos ingredientes ni complicadas técnicas para resultar perfecto. La presentación es impresionante, pero lo más destacado es su gran capacidad para satisfacer el paladar de cualquier persona que se atreva a probarlo.
2024-08-10 19:32:24
Sofía Rodríguez 5/5
Me encanta esta receta del pastel de chocolate, es muy fácil de hacer y el resultado es delicioso. Algo que me gustaría agregar a la receta es una capa de crema chantillí para darle un toque más cremoso al postre, además del sabor del cacao es ideal. ¡Espero que disfruten igual que yo!
2024-08-03 08:56:49
Ximena García 5/5
Me encanta esta receta de pastel de chocolate, el resultado fue muy tierno y con un sabor al cacao perfecto, la forma en que se mezclan los ingredientes da como resultado una textura suave pero al mismo tiempo esponjosa.
Haga crema de mantequilla o margarina y azúcar en un tazón grande. Agregue la vainilla y luego los huevos a la mezcla.
"1½ tazas de azúcar blanca", "1 cucharadita de extracto de vainilla", "2 huevos grandes huevos", "1 taza de leche", "1 cucharada de jugo de limón fresco", "½ taza de cacao en polvo sin azúcar", "1 taza de agua", "2½ tazas de harina para todo uso", "1 cucharadita de bicarbonato de sodio", "1 cucharadita de polvo de hornear", "½ cucharadita de sal", "½ taza de mantequilla"
En otro tazón, mezcle la harina, la soda, el polvo de hornear y la sal. Agria la leche agregando el jugo de limón o vinagre. Agregue la mezcla de harina alternativamente con la leche agria a la mezcla cremosa.
Mezcle el cacao y el agua caliente y mezcle hasta formar una masa.
Hornee de 30 a 35 minutos a 350 grados F (175 grados C). Deje enfriar y escarche con el glaseado deseado.
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