Pastel De Cerezas Secas

El pastel de cerezas secas es un postre clásico que combina sabores dulces y frescos con la textura crujiente de las nueces y las cerezas secas.

En esta receta, podrás experimentar una fusión perfecta entre los sabores intenso del extracto de almendras y el suave sabor a vainilla del yogur, todo envuelto en un pastel suculento y jugoso.

Porciones: 12

Rendimiento: pastel redondo de 1 a 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 266 calorías, proteína 3,9 g, carbohidratos 37,2 g, grasa 11,6 g, colesterol 16,4 mg, sodio 154,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combinar cerezas, agua caliente y extracto de almendras: dejar reposar 20 minutos.

Escurra las cerezas y séquelas entre capas de toallas de papel.

Ponga a un lado.

En un tazón grande, combine la harina, la sal, el polvo de hornear y 1 taza de azúcar blanca.

Agrega el yogur, los huevos y el aceite.

Revuelva bien.

Dobla las cerezas.

Vierta la masa en un molde para pastel redondo de 9 pulgadas engrasado y enharinado.

Revuelva las nueces y 1 cucharada de azúcar blanca.

10.

Espolvorea sobre la masa en el molde.

11.

Hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 35 minutos, o hasta que un palillo de madera salga limpio.

12.

Enfriar en el molde sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos.

13.

Sirva tibio o a temperatura ambiente.

Comentarios de la receta Pastel De Cerezas Secas

2024-08-24 01:09:38

María García 5/5

He probado el pastel de cerezas secas y es increíblemente delicioso, con una textura suave y un sabor a almendras perfectamente equilibrado. Es fácil de hacer y se puede servir en cualquier ocasión especial.

2024-08-13 05:03:31

Ximena Sánchez 5/5

Me encanta esta receta de Pastel De Cerezas Secas, es muy fácil de preparar y el resultado es delicioso. Se puede servir como postre o incluso como merienda para los más pequeños. La combinación de las cerezas secas con el yogur de vainilla y las nueces hace que sea una receta irresistible.

2024-07-27 09:36:03

Ximena Morales 5/5

Este pastel es una delicia y muy fácil de preparar, las cerezas secas le dan un sabor único. La receta funciona a la perfección y no requiere conocimientos avanzados en cocción. ¡Espero que disfruten mucho!

2024-07-26 18:14:36

Ximena Gómez 5/5

Este pastel de cerezas secas es un regalo para los amantes de las frutas, con su deliciosa combinación de texturas y sabores. La receta es sencilla y fácil de seguir, lo que la hace perfecta para cocinar en casa y disfrutarla tibio o a temperatura ambiente.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Pastel De Cerezas Secas?

Para hacer un Pastel De Cerezas Secas, se necesitan: "½ taza de cerezas secas picadas", "½ taza de agua caliente", "½ cucharadita de extracto de almendras", "1½ tazas de harina para todo uso", "2 cucharaditas de polvo para hornear", "¼ de cucharadita de sal", "1 taza azúcar blanca", "1 envase (8 onzas) de yogur de vainilla", "½ taza de aceite vegetal", "1 huevo", "1 clara de huevo", "¼ taza de nueces picadas", "1 cucharada de azúcar blanca".

¿Cómo preparar el pastel?

Para preparar el pastel, sigue estos pasos: Combinar cerezas, agua caliente y extracto de almendras: dejar reposar 20 minutos. Escurra las cerezas y séquelas entre capas de toallas de papel. Ponga a un lado.