Name: Pastel De Cebra III
Prep time: 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de crema batida espesa; 2 cucharadas de azúcar glas; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1 paquete (9 onzas) de galletas de oblea de chocolate; ¼ de taza de chocolate rallado

preparación: 30 minutos

Adicional: 8 horas

Total: 8 horas 30 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1½ tazas de crema batida espesa

2 cucharadas de azúcar glas

2 cucharaditas de extracto de vainilla

1 paquete (9 onzas) de galletas de oblea de chocolate

¼ de taza de chocolate rallado

Información nutricional

Por Ración: 430 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 38,3 g, grasa 29,7 g, colesterol 83,7 mg, sodio 269,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la crema en un tazón grande de vidrio o de metal con una batidora eléctrica.

Agrega gradualmente el azúcar glas y el extracto de vainilla, continúa batiendo hasta que la crema tenga picos rígidos.

Levanta la batidora o bate hacia arriba: la crema batida debe formar una pico afilado que mantiene su forma.

Unte una cucharadita generosa de crema batida en cada galleta.

Presione las galletas para formar pilas de 3 pulgadas.

Extienda una línea de crema batida de 1 pulgada de ancho en el centro de un plato para servir.

Reúna las pilas de galletas en una bandeja para troncos siguiendo la línea de la crema batida, Cubra el bloque de galletas con la crema batida restante y espolvoree con chocolate rallado, Cubra bien y refrigere durante la noche, Para servir, corte en diagonal para crear piezas rayadas.