Pastel De Cebolla Dulce

Name: Pastel De Cebolla Dulce
Prep time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de galletas saladas redondas con mantequilla, desmenuzadas; 6 cucharadas de mantequilla, blanda; 2 tazas de cebollas dulces en rodajas finas; 2 dientes de ajo, picados; 1 cucharada de cebollín fresco picado; ¾ de taza entera leche; 2 huevos; ½ cucharadita de sal; ¾ taza de queso Cheddar rallado; 1 pizca de pimentón; 1 cucharada de perejil fresco picado

Prep: 15 mins

Cocción: 35 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 291 calorías, proteína 8,3 g, carbohidratos 16,2 g, grasa 22 g, colesterol 122 mg, sodio 502,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En un tazón, combine las galletas y 4 cucharadas de mantequilla en un tazón hasta que estén bien mezclados. Presione en el fondo y 1 pulgada hacia arriba de los lados de un molde para pastel de 8 pulgadas para formar una concha. Refrigere hasta que se necesite.

Derrita las 2 cucharadas de mantequilla restantes en una sartén pesada a fuego medio. Saltee las cebollas y el ajo lentamente hasta que estén tiernos, aproximadamente 12 minutos. Coloque las cebollas en la base de galleta.

Bate los huevos, la leche entera, las cebolletas y la sal en un tazón hasta que se mezclen. Vierta la mezcla sobre las cebollas. Espolvorea con queso y paprika.

Hornea en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 35 minutos, o hasta que un cuchillo salga limpio. Adorne con el perejil. Servir caliente oa temperatura ambiente.