Name: Pastel De Carne Picada Escocés
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de carne magra molida; 1 cebolla grande, picada; ⅛ cucharadita de gránulos de caldo de res; 4 tazas de agua para cubrir; 2 cucharadas de maicena; ¼ taza de agua; 1 receta hojaldre para un pastel de masa doble de 9 pulgadas

Prep: 45 mins

Cook: 40 mins

Aditional: 1 hr 30 mins

Total: 2 horas 55 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

Ingredientes

1½ libras de carne magra molida

1 cebolla grande, picada

⅛ cucharadita de gránulos de caldo de res

4 tazas de agua para cubrir

2 cucharadas de maicena

¼ taza de agua

1 receta hojaldre para un pastel de masa doble de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 467 calorías, proteína 18 g, carbohidratos 24,1 g, grasa 32,6 g, colesterol 63,8 mg , sodio 304,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la carne molida en una olla grande y vierta suficiente agua para cubrir la carne.

Hervir hasta que la carne esté bien cocida.

Escurra.

Agregue agua hasta cubrir la carne cocida, agregue las cebollas y suficientes gránulos de caldo al gusto.

Cocine hasta que las cebollas estén blandas.

Sazone con sal y pimienta a su gusto y asegúrese de que el relleno tenga suficiente caldo para tener un agradable sabor a res.

Combine 1/4 taza de agua con la maicena y revuelva hasta que quede suave.

Agregue a la mezcla de carne y cocine hasta que la mezcla se espese.

Deje que se enfríe a temperatura ambiente, Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Extienda la masa para que quepa en un molde para pastel de 9 pulgadas, Vierta la mezcla de carne en la masa de la masa y cubra la cubrir con masa.

10.

Doblar los bordes y pinchar la parte superior.

11.

Hornear en horno precalentado hasta que la masa de la tarta esté ligeramente dorada, aproximadamente 40 minutos.