Pastel De Carne Clásico Heinz®

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).

2.

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

3.

Cocine la cebolla, el apio y el pimiento hasta que se ablanden, unos 5 minutos.

4.

Agrega el ketchup.

5.

Retire la sartén del fuego y divida la mezcla de salsa por la mitad.

6.

Combine la mitad de la salsa con carne molida, pan rallado, huevo, sal y pimienta.

7.

Mezcla suavemente.

8.

Coloque la mezcla en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas (2 L) ligeramente engrasado.

9.

Hornee durante 1 hora o hasta que un termómetro de lectura instantánea alcance los 160 grados F (70 grados C).

10.

Repose durante 5 minutos.

11.

Vuelva a calentar la mezcla de salsa reservada.

12.

Rebane el pastel de carne y sírvalo con salsa.