Pastel De Calabaza Sin Lácteos

Prep: 10 mins

Cook: 45 minutos

Total: 55 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 153 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 29 g , grasa 3,6 g, colesterol 23,3 mg, sodio 501,5 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

2.



Engrase un molde para pastel de 9 pulgadas y cúbralo con galletas de jengibre (deben ser de 12 a 14 galletas).

3.



Bate la calabaza, la leche de almendras, el azúcar, el huevo, la melaza, la maicena, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal en un tazón ; verter con cuidado sobre las galletas.

4.



Hornear en el horno precalentado durante 15 minutos.

5.



Baje el fuego a 350 grados F (175 grados C) y continúe horneando hasta que cuaje, de 30 a 35 minutos.

6.



Deje enfriar a temperatura ambiente antes de cortar.

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