Prep: 30 mins
Cook: 50 mins
Total: 1 hr 20 minutos
Porciones: 16
Rendimiento: 2 pasteles de 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 240 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 40,7 g, grasa 7,7 g, colesterol 49,9 mg, sodio 335,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C), Bate los huevos ligeramente en un tazón mediano.
2.
Agregue la calabaza, el azúcar, la canela, la nuez moscada, el jengibre y la sal.
3.
Mezcle bien, luego agregue la leche.
4.
Vierta en moldes para pastel cubiertos con masa.
5.
Hornee en horno precalentado durante 30 minutos.
6.
Reduzca el fuego a 325 grados F (165 grados C) y hornee hasta que cuaje, de 20 a 30 minutos más.
7.
Enfriar antes de servir.
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