En esta segunda entrega de nuestra serie de pasteles de calabaza, presentamos una receta que busca equilibrar la dulzura de la calabaza con las especias típicas del otoño. Este pastel es el resultado de un proceso de experimentación cuidadoso para lograr un sabor complejo y agradable.
El pastel de calabaza II es una excelente opción para disfrutar de los sabores del otoño en cualquier momento del año, y su presentación puede ser ideal para compartir con amigos y familiares. Su aroma es intenso y reconfortante, un verdadero deleite para el paladar.
Porciones: 16
Rendimiento: 2 - 9 pulgadas pasteles
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 222 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 41,4 g, grasa 5,4 g, colesterol 37,3 mg, sodio 230,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, combine la leche, la calabaza, la harina, las especias, los huevos, la sal y el azúcar.
2.
Mezclar con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
3.
Vierta el relleno en los moldes para pasteles.
4.
Hornee a 475 grados F (245 grados C) durante 10 minutos.
5.
Reduzca la temperatura a 350 grados F (175 grados C) y hornee por 35 minutos adicionales.
6.
Sirva tibio o a temperatura ambiente.
Comentarios de la receta Pastel De Calabaza II
2024-08-17 02:50:34
María Pérez 5/5
Me encanta esta receta de pastel de calabaza II, muy fácil y rápida de preparar, el relleno es delicioso, especialmente con la mezcla de leche, calabaza enlatada y especias, todo está tan bien combinado.
2024-08-13 05:40:20
Ana Ruiz 5/5
Me encanta este pastel de calabaza, es una excelente receta para el postre o como merienda y me gusta mucho que sea fácil de hacer. La masa sencilla del hojaldre es un punto clave en esta receta.
2024-08-10 22:52:39
Rosa Álvarez 5/5
Me encanta esta receta del pastel de calabaza, es una obra maestra culinaria que no decepciona. La combinación de sabores y texturas es sublime y el proceso de preparación es bastante sencillo. ¡La recomiendo!
2024-08-09 17:36:02
Ximena Guzmán 5/5
'Me encanta esta receta porque es muy fácil y rápida, solo hay que mezclar todos los ingredientes juntos y hornear. El pastel tiene un sabor dulce pero no demasiado, y el aroma de la calabaza lo hace irresistible. Es una excelente opción para aquellos días en que no tienen mucho tiempo ni ganas de cocinar algo complicado.'
2024-07-29 20:55:38
Ximena Morales 5/5
'Este pastel de calabaza es muy delicioso y es una excelente opción para compartir en fiestas o reuniones, la masa queda suave y el relleno es perfecto.'
¿Qué es un pastel de calabaza II?
Un pastel de calabaza II es una receta que combina la leche, la calabaza enlatada, la harina, las especias y los huevos para crear un relleno suave y agradable.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer el pastel de calabaza II?
Necesitarás 2 tazas de leche, 2 tazas de calabaza enlatada, 2 cucharadas de harina para todo uso, 2 cucharaditas de canela molida, ½ cucharadita de nuez moscada molida, ¼ de cucharadita de clavo molido, 3 huevos y ½ cucharadita de sal.
¿Cómo se prepara el relleno del pastel de calabaza II?
En un tazón grande, combine la leche, la calabaza, la harina, las especias, los huevos y la sal. Mezclar con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
¿Cómo se hornea el pastel de calabaza II?
Hornee a 475 grados F (245 grados C) durante 10 minutos. Reduzca la temperatura a 350 grados F (175 grados C) y hornee por 35 minutos adicionales.
¿Cuál es el tamaño del pastel de calabaza II?
La receta está diseñada para un pastel de masa sencilla de 9 pulgadas. Se recomienda usar una receta de hojaldre para un pastel de masa sencilla.
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