Porciones: 14
Rendimiento: 1 pastel de tubo
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 478 calorías, proteínas 5,6 g, carbohidratos 53,1 g, grasas 28,1 g, colesterol 53,1 mg, sodio 520,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrasa y enharina un molde tubular de 10 pulgadas.
3.
Tamizar juntos la harina, la soda, el polvo de hornear, la canela y la sal.
4.
Ponga a un lado.
5.
En un tazón grande, combine el aceite y el azúcar.
6.
Agregue los huevos uno a la vez y mezcle bien.
7.
Agregue la mezcla de harina y bata hasta que quede suave.
8.
Agregue nueces y calabaza y mezcle hasta que quede suave.
9.
Vierta la masa en un molde de tubo de 10 pulgadas engrasado.
10.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
11.
Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmoldar sobre una rejilla y terminar de enfriar.
12.
Espolvoree con azúcar glas antes de servir.
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