Porciones: 8
Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 361 calorías, proteína 7,8 g, carbohidratos 40,7 g, grasa 19,4 g, colesterol 109,7 mg, sodio 357,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón pequeño combine el queso crema, 1/4 taza de azúcar y el extracto de vainilla.
2.
Bate bien, luego agrega 1 huevo y mezcla hasta que esté bien combinado.
3.
Extienda sobre el fondo de la base de la tarta y reserve.
4.
En un tazón mediano combine la calabaza, la leche evaporada, 1/2 taza de azúcar, 2 huevos, canela, jengibre, nuez moscada y sal.
5.
Mezcle bien, luego vierta la mezcla sobre la capa de queso crema.
6.
Hornee en horno precalentado durante 1 hora o hasta que cuaje en el centro.
7.
Enfríe, luego cepille la parte superior con jarabe de arce.
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