En la búsqueda de algo dulce y refrescante para cualquier momento del año, hemos encontrado una receta que te puede sorprender. Es un pastel de calabacín que combina sabores suaves y una textura única.
Creado con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados, este postre es ideal para disfrutar en un día cálido o simplemente como acompañamiento a tu taza favorita de café o té.
Porciones: 14
Rendimiento: 1 pastel de tubo
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 439 calorías, proteína 5,3 g, carbohidratos 55,7 g, grasa 22,9 g, colesterol 53,3 mg, sodio 349,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina un molde para tubo.
3.
Tamiza la harina, la canela, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un trozo de papel encerado.
4.
En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta que adquiera un color claro.
5.
Mezclar en aceite.
6.
Agregue los ingredientes tamizados a la mezcla de huevo y bata durante 2 minutos.
7.
Agregue la piña, las nueces picadas, la vainilla y el calabacín.
8.
Mezcle bien.
9.
Vierta la masa en el molde preparado.
10.
Hornee por 80 minutos, o hasta que al insertar un probador en el centro del pastel, éste salga limpio.
11.
Deje enfriar durante 30 minutos.
12.
Para hacer glaseado: en un tazón pequeño, combine el azúcar glas y la leche.
13.
Cuando el pastel se haya enfriado, vierta el glaseado sobre el pastel.
Comentarios de la receta Pastel De Calabacín III
2024-08-06 11:01:41
Ana García 5/5
He preparado recientemente el Pastel De Calabacín III y puedo decir que es un verdadero éxito. El sabor a calabacín, el toque dulce y la textura fresca de las nueces dan como resultado una experiencia gastronómica única.
2024-08-02 20:30:18
Leticia Marquez 5/5
Me encantó esta receta del pastel de calabacín, su sabor es muy refrescante y perfecto para las tardes calurosas. La cantidad justa de nueces aporta textura al pastel y la vainilla le da ese toque especial, ¡me gustaría hacerlo de nuevo!
2024-07-31 00:33:15
Cristina García 5/5
Me encantó esta receta del pastel de calabacín, es una excelente opción para satisfacer el antojo de dulce y sabor a calabacín. La presentación, aunque un poco simple, es adecuada para cualquier ocasión.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer el Pastel De Calabacín III?
Los ingredientes necesarios son: 4 huevos, 2 tazas de azúcar blanca, 1 taza de aceite vegetal, 2 tazas de harina para todo uso, 2 cucharaditas de canela molida, 1 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 lata (8 onzas) de piña triturada, escurrida, 1 taza de nueces picadas, 2 tazas de calabacín rallado, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, 1 taza de azúcar glas y 2 cucharadas de leche.
¿Cómo se prepara el pastel?
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde para tubo. Tamiza la harina, la canela, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un trozo de papel encerado. En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta que adquiera un color claro. Mezclar en aceite. Agregue los ingredientes tamizados a la mezcla de huevo y bata durante 2 minutos. Agregue la piña, las nueces picadas, la vainilla y el calabacín. Mezcle bien. Vierta la masa en el molde preparado.
¿Cómo se hornea el pastel?
Hornee por 80 minutos, o hasta que al insertar un probador en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje enfriar durante 30 minutos.
¿Qué se hace con el glaseado?
Para hacer glaseado: en un tazón pequeño, combine el azúcar glas y la leche. Cuando el pastel se haya enfriado, vierta el glaseado sobre el pastel.
¿Qué temperaturas hay que tener en cuenta para hornear el pastel?
La temperatura de horneado es de 350 grados F (175 grados C).
¿Qué tiempo se necesita para hornear el pastel?
El tiempo de horneado es de 80 minutos.
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