En un mundo donde la vida puede ser agitada, hay momentos en los que nos gusta refugiarnos en un pedazo de cielo azul y una taza bien cargada. Es ahí donde entra en juego este pastel delicioso, hecho con amor y dedicación para regalarte un pequeño momento de tranquilidad.
Este pastel de café con crema agria es más que solo una receta, es una experiencia culinaria que puede ser disfrutada por personas de todas las edades. El aroma del café mezclado con la dulzura de la crema agria crea un equilibrio perfecto entre lo amargo y lo dulce.
Porciones: 12
Rendimiento: 1 bizcocho bundt
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 353 calorías, proteína 4,1 g, carbohidratos 56,3 g, grasa 13 g, colesterol 60,2 mg, sodio 228 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla o margarina, el azúcar blanca, 1/2 taza de azúcar morena, la crema agria, los huevos y la vainilla.
2.
Agrega a estos ingredientes la harina, el polvo para hornear y la soda.
3.
Mezcle hasta que quede suave.
4.
Para hacer el relleno: combine la canela y 1/4 taza de azúcar morena.
5.
Engrase y enharine un molde Bundt grande.
6.
Vierta la mitad de la masa en el molde preparado.
7.
Espolvoree la mezcla de canela y azúcar sobre la masa en el molde y cubra con la masa restante.
8.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 50 minutos.
9.
Cool.
10.
Haga un glaseado espeso mezclando azúcar glas con 2 a 3 cucharadas de leche hasta que quede suave.
11.
Vierta sobre el pastel enfriado y agregue chispas si lo desea.
Comentarios de la receta Pastel De Café Con Crema Agria I
2024-08-10 02:42:37
Sofía González 5/5
Me encanta este pastel de café con crema agria, es una receta perfecta para cualquier ocasión. Los ingredientes son fáciles de encontrar y el procedimiento es fácil de seguir. El resultado final es un pastel rico y sabroso que me ha gustado mucho.
2024-08-08 23:57:19
María Rodríguez 5/5
Me encantó este pastel de café con crema agria, el sabor es muy intenso y rico, especialmente con esa capa de glaseado en la parte superior. Es ideal para tomar con un café o té después de una buena comida. Lo único que te recomendaría es agregarle más chispas de caramelo para darle ese toque extra de dulzura. En general, una delicia de pastel que definitivamente volveré a preparar.
2024-08-06 18:00:05
Ana Gómez 5/5
'Me encantó la receta del pastel de café con crema agria, es una excelente opción para un postre casero. Aunque el procedimiento puede parecer complicado al principio, con las indicaciones claras y los ingredientes fáciles de encontrar resulta muy fácil preparar. Me gustaría sugerir que se incluyera una foto del pastel terminado para ayudar a visualizar el proceso y hacerlo más atractivo visualmente. Además, me pareció un poco extraño que no se mencionara la temperatura correcta para la crema agria, lo que podría afectar la consistencia final del postre. En general, es una receta que vale la pena intentar y espero poder hacerlo pronto.'
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Pastel De Café Con Crema Agria I?
La receta requiere los siguientes ingredientes:
- ½ taza de mantequilla
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar blanca
- ½ taza de azúcar morena envasada
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de crema agria
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela molida
- ¼ de taza de azúcar moreno
- 4 cucharadas de leche
- 1 taza de azúcar glas
- ¼ de onza de chispas de caramelo (Opcional)
¿Cuál es la temperatura y el tiempo para hornear un Pastel De Café Con Crema Agria I?
La receta requiere hornear a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 50 minutos.
¿Cómo hacer un glaseado espeso para el pastel?
Para hacer un glaseado espeso, mezcle azúcar glas con 2 a 3 cucharadas de leche hasta que quede suave.
¿Qué pasa si el pastel no se enfría completamente?
No hay información disponible sobre qué pasaría si el pastel no se enfría completamente.
¿Puedo agregar chispas de caramelo al pastel?
Sí, puedes agregar chispas de caramelo al pastel como opción.
Estas alternativas te van a encantar
Bayas Cubiertas De Chocolate Amargo, Almendras Y Pretzel Crisps®
Ver Bayas Cubiertas De Chocolate Amargo, Almendras Y Pretzel Crisps®
Pastel De Limonada II
Ver Pastel De Limonada II
Pastel De Café Con Canela I
Ver Pastel De Café Con Canela I
