Pastel De Café Con Almendras Y Ruibarbo

Preparar: 15 min

Cocinar: 30 min

Total: 45 min

Porciones: 24

Rendimiento: 2 9 tortas redondas de una pulgada

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 197 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 27,6 g, grasa 8,6 g, colesterol 9,8 mg, sodio 164,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.



Engrasa dos moldes redondos de 9 pulgadas.

3.



En un tazón grande, bate el azúcar morena, el aceite, el huevo y la vainilla hasta que quede suave.

4.



Combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio; agregar a la mezcla de azúcar alternando con la leche.

5.



Batir hasta que quede suave.

6.



Agregue el ruibarbo y 1/2 taza de almendras.

7.



Vierta en moldes preparados.

8.



En un tazón pequeño, combine el azúcar blanco y la mantequilla o margarina.

9.



Agregue 1/4 taza de almendras.

10.



Espolvorea la cobertura sobre la masa, Hornea de 30 a 35 minutos, o hasta que el pastel esté listo.

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