Pastel De Arroz Polaco

1.

Combina el arroz, la leche y la sal en una cacerola y cocina lentamente hasta que se absorba el líquido.

2.

Revuelva con frecuencia.

3.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

4.

Engrasa y enharina un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

5.

En un tazón grande, combina la mantequilla y el queso crema.

6.

Bate bien con una cuchara de madera.

7.

En otro recipiente combina los huevos, la mitad y la mitad, y la vainilla.

8.

Agregue a la mezcla cremosa y mezcle bien.

9.

Agregue la mezcla de arroz enfriada y mezcle bien.

10.

Agregue la harina y mezcle bien.

11.

Agregue las pasas.

12.

Vierta la masa en el molde preparado, golpee la parte superior para evitar que se formen burbujas de aire.

13.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora.

14.

Deje reposar el pastel durante una hora antes de sacarlo del molde.