¿Qué puede ser más delicioso que un pastel de frutas? Un pastel hecho con dos de las frutas más sabrosas del verano, arándanos y cerezas, es lo mejor para refrescarse en un día caluroso.
En este artículo te mostraremos cómo hacer un impresionante pastel de arándanos y cerezas que seguro se convertirá en el protagonista de las siguientes fiestas o reuniones familiares. Te presentamos una receta fácil y divertida para disfrutar del verano en compañía.
Porciones: 8
Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle el azúcar, la harina y la canela en un tazón grande.
2.
Agrega fruta.
3.
Agregue jugo de limón y revuelva bien.
4.
Vierta en una base para pastel sin hornear de 9 pulgadas.
5.
Untar con la mantequilla o margarina.
6.
Cubra con la corteza superior y los bordes de la flauta.
7.
Corta pequeñas ranuras en la parte superior.
8.
Hornea a 375 grados F (190 grados C) durante 1 hora.
9.
Puse una bandeja para hornear debajo de la mía para atrapar cualquier líquido que pudiera burbujear.
2024-08-28 06:52:50
Ana González 5/5
Me encanta esta receta del pastel de arándanos y cerezas, es una mezcla perfecta de sabores dulces con el toque de la canela. La textura crujiente de la corteza superior contrasta a la perfección con los frutos secos suaves y jugosos. Estoy ansiosa por probarlo y compartirlo con mis amigos y familiares.
2024-08-23 20:19:18
Rosa González 5/5
Me encantó esta receta, el pastel de arándanos y cerezas es una delicia. La combinación de los frutos con el toque de canela y azúcar me hace recordar a las tardes en la finca familiar de mi abuela. Lo voy a hacer para sorprender a mi familia en nuestra próxima reunión familiar.
2024-08-16 06:58:00
Margarita Rodríguez 5/5
Me parece un postre delicioso y muy atractivo, con una mezcla perfecta entre los sabores dulces y frutales. La receta es fácil de seguir y el resultado final promete ser inolvidable, no dudo que quedará impresionante en cualquier mesa.
2024-08-10 10:42:02
María García 5/5
Me encanta esta receta de pastel de arándanos y cerezas, es una combinación perfecta de sabores dulces y frescos, con un toque de especias. La textura del pastel es suave y cremosa, gracias al doblete de mantequilla, mientras que el aroma a frutas secas y cítricos es irresistible. Es ideal para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como postre o merienda, y su apariencia es simplemente impresionante. Me gustaría intentar hacerlo pronto!
2024-08-10 00:28:51
Ximena García 5/5
'Me encanta este pastel, es una perfecta combinación de sabores y texturas, los arándanos y cerezas son una excelente elección para hacerlo más jugoso. Es un postre ideal para cualquier ocasión. Me gustaría saber si alguien tiene alguna sugerencia para hacer que el pastel dure más tiempo sin perder su textura.'
Para hacer este pastel, se necesitan 2 tazas de cerezas sin hueso, 2 tazas de arándanos azules enjuagados y escurridos, 1¼ taza de azúcar blanca, ¼ taza de harina para todo uso, 1 cucharada de canela molida, ½ cucharadita de jugo de limón, 1 cucharada de mantequilla y 1 receta de pastelería para un pastel de doble masa de 9 pulgadas.
Para hacer este pastel, primero mezclar el azúcar, la harina y la canela en un tazón grande. Agregar la fruta y revolver bien. Luego, vierta en una base para pastel sin hornear de 9 pulgadas, untar con la mantequilla o margarina y cubra con la corteza superior y los bordes de la flauta. Corta pequeñas ranuras en la parte superior.
El tiempo de cocción del pastel es de 1 hora a 375 grados F (190 grados C), poniendo una bandeja para hornear debajo de la mía para atrapar cualquier líquido que pudiera burbujear.
Se debe utilizar una base para pastel sin hornear de 9 pulgadas para hacer este pastel.
La temperatura adecuada para hornear el pastel es de 375 grados F (190 grados C) durante 1 hora, poniendo una bandeja para hornear debajo de la mía para atrapar cualquier líquido que pudiera burbujear.
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