Pastel De Arándanos Frescos I

El pastel de arándanos frescos es un postre clásico que combina la dulzura de los arándanos con la textura crujiente del hojaldre. Es una excelente opción para disfrutar en cualquier momento del año, ya sea como postre principal o como acompañamiento de café.

En este recetario aprenderás a preparar un pastel de arándanos frescos que no solo es delicioso sino también visualmente atractivo. Con la ayuda de esta guía podrás crear una obra maestra en tu cocina y deleitar a tus amigos y familiares con un postre único y sabroso.

Prep: 30 mins

Cook: 40 minutos

Adicional: 20 minutos

Total: 1 h 30 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 1 - 9 pulgadas de doble corteza pie

Información nutricional

Por Ración: 238 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 40,2 g, grasa 8,5 g, colesterol 1,9 mg, sodio 195,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C), Prepare la masa para dos tartas de masa.

Recoja y lave los arándanos.

Combine el azúcar, la harina, la tapioca, las especias y la sal; agregue los arándanos.

Agregue el jugo de limón y la cáscara, y deje reposar de 10 a 15 minutos.

Mezcle bien y conviértalo en un molde para pastel de 9 pulgadas forrado con masa.

Puntee con pequeños trozos de mantequilla o margarina.

Cubra con la corteza superior.

Coloque el pastel en la rejilla más baja del horno precalentado.

Hornee durante 10 minutos, luego reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C).

10.

Hornee por 30 minutos más.

11.

Sirva tibio o frío.

Comentarios de la receta Pastel De Arándanos Frescos I

2024-08-20 19:24:29

María Fernández 5/5

Me encanta recetar para mis amigos y familiares en fiestas y ocasiones especiales, pero esta receta se me antoja como un clásico del pastel de arándanos frescos con una presentación perfecta y detalles sutilmente suaves para deleitar el paladar.

2024-08-18 16:33:00

María García 5/5

Este pastel es un auténtico regalo para el paladar, con arándanos frescos que dan sabor a cada mordida y una textura suculenta. Es ideal servirlo en cualquier ocasión especial, ya sea frío o caliente.

2024-08-13 22:53:29

María Sánchez 5/5

Me encanta esta receta de pastel de arándanos frescos, es una delicia y fácil de preparar. El proceso de elaboración es sencillo y no requiere mucho tiempo, lo que hace que sea ideal para hacer en casa con la familia. Los ingredientes son frescos y naturales, lo cual me hace sentir más confiable al consumir el producto final. Además, la decoración del pastel es muy atractiva y estábien adornada, lo que es importante cuando se trata de impresionar a los invitados en una fiesta o evento similar. Por último, esta receta es ideal para aquellos que buscan disfrutar del sabor auténtico y fresco de los arándanos sin la necesidad de añadir muchos ingredientes artificiales. ¡Buen provecho!

2024-08-13 06:13:10

Guillermo García 5/5

Este pastel de arándanos es verdaderamente delicioso, su textura y sabor son únicos e inolvidables. Me encanta el aroma que emite al salir del horno, y la forma en que combina los diferentes sabores de limón y frutas frescas es simplemente increíble.

¿Qué es un pastel de arándanos frescos?

Un pastel de arándanos frescos es una receta que combina los sabores dulce y ácido del azúcar, la tapioca y el jugo de limón con las texturas suaves de los arándanos frescos.

¿Qué ingredientes se utilizan en esta receta?

Esta receta utiliza una masa de hojaldre para un pastel de doble masa, arándanos frescos, azúcar blanca, harina, tapioca, nuez moscada, sal, ralladura de limón y jugo de limón.

¿Cómo preparar la receta?

Para preparar esta receta, primero precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Luego, prepara la masa para dos tartas de masa y lava los arándanos frescos. Combina el azúcar, la harina, la tapioca, las especias y la sal, luego agrega los arándanos y el jugo de limón. Deja reposar durante 10 a 15 minutos antes de mezclar bien y colocarlo en un molde para pastel de 9 pulgadas forrado con masa. Cubre con la corteza superior.

¿Cómo hornear el pastel?

Hornea el pastel a 450 grados F (230 grados C) durante 10 minutos, luego reduce la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C). Hornea por 30 minutos más.