En esta época del año, cuando las bayas maduras se encuentran en todo su esplendor, no hay nada más delicioso que una tarta de arándanos frescos y sabrosa. Esta receta de pastel de arandanos es perfecta para disfrutar de los frutos de la tierra con una presentación irresistible.
La combinación única de sabor dulce, ligero y fragancia de las bayas rojas es lo que hace que esta tarta sea verdaderamente especial. Aunque puede parecer un postre complicado por su elaboración, en realidad es bastante fácil de hacer en casa. Por eso, ¡no te pierdas la oportunidad de probarla!
Prep: 15 mins
Cook: 50 mins
Total: 1 hr 5 mins
Porciones: 8
Rendimiento : 1 pie
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Mezcle el azúcar, la maicena, la sal y la canela, y espolvoree sobre los arándanos, Cubra el molde para pastel con una masa para pastel.
2.
Vierta la mezcla de bayas en la corteza y salpique con mantequilla.
3.
Corte la masa restante en tiras de 1/2 a 3/4 de pulgada de ancho y haga la parte superior enrejada.
4.
Bordes engarzados y ondulados.
5.
Hornee la tarta en el estante inferior del horno durante unos 50 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
2024-08-25 12:03:18
María García 5/5
Este pastel de arandanos es un verdadero golpe de suerte para cualquier momento del día, ya que el toque dulce y reconfortante de los frutos secos, mezclado con la fina textura crujiente de la masa de doble capa, será una explosión de sabores en tu paladar.
2024-08-20 13:36:32
Sofía García 5/5
Esta receta es deliciosa y fácil de preparar. Un pastel de arandanos como el que se puede disfrutar en verano, con su contenido de frutas y gran variedad de sabores resulta un manjar. Cada ingrediente, desde la maicena hasta los azúcares y el canela está perfectamente integrado para dar una excelente experiencia culinaria.
2024-08-11 14:16:58
Ximena Gómez 5/5
Me encanta esta receta, el pastel de arandanos es una delicia y muy fácil de preparar. La combinación de los frescos arándanos con la masa para pastel es genial. La presentación enrejada también hace que sea aún más atractivo. Un verdadero clásico que recomiendo intentarlo en casa.
2024-08-06 16:02:13
María Rodríguez 5/5
Me encanta esta receta de pastel de arandanos, son una delicia, las frutas frescas dan un toque especial a este postre. ¡Es fácil hacerlo y es perfecto para cualquier ocasión!
2024-08-01 10:14:56
Ana Gómez 5/5
Me encantó esta receta de pastel de arandanos, es una delicia y un sabor que no esperaba. La combinación de los arándanos con el azúcar y la mantequilla en la parte superior resulta perfecta. También me gusta como quedan los bordes engarzados y ondulados.
Es una receta que consiste en una masa para pastel de doble masa, cubierta con una mezcla de arándanos frescos y azúcar, y decorada con tiras de masa enrejadas.
"¾ taza de azúcar blanca", "3 cucharadas de maicena", "¼ de cucharadita de sal", "½ cucharadita de canela molida", "4 tazas de arándanos frescos", "1 receta de masa para pastel de doble masa de 9 pulgadas", "1 cucharada mantequilla".
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Mezcle el azúcar, la maicena, la sal y la canela, y espolvoree sobre los arándanos. Cubra el molde para pastel con una masa para pastel. Vierta la mezcla de bayas en la corteza y salpique con mantequilla. Corte la masa restante en tiras de 1/2 a 3/4 de pulgada de ancho y haga la parte superior enrejada. Bordes engarzados y ondulados.
Hornee la tarta en el estante inferior del horno durante unos 50 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
No especifica el tipo de maicena a utilizar, solo menciona "3 cucharadas de maicena" como uno de los ingredientes necesarios.
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